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食经2007年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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481. 胡萝卜、菠菜为"冲浪族"撑起"保护伞"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 暑假期间,当孩子们享受着电脑为他们带来的种种快乐时,各种健康问题也随之而来.据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的占56.1%和54.4%,...
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482. 自带午餐的"绿色"误区刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 午餐是一天中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%.很多人由于工作关系,选择了自带午餐.在这种情况下,如何保证营养均衡?饭盒里应该装什么、又不该装些什么呢?
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483. 旅行三宝:"奶、盐、姜"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 暑期,很多人都有外出旅行的计划,在收拾行囊的时候,不妨顺手将几盒牛奶、一小包盐、几块姜装进背包,这些不占地方的小物品,在旅途中可能会帮上大忙.
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484. 食欲旺盛防"秋膘"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 捱过了炎热的夏季,我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季,人们又重新恢复了食欲,恢复了活力.很多人在不知不觉中增加了饮食,加之身体的排泄较之夏季要减少许多,脂肪的囤积很容易产生.
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485. 夏季调味话冷、热刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症.
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486. 17种家常菜黑名单刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发.但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡.用甘草水煎服可治疗.
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487. 蔬菜食用禁忌十大举证刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 世间万物蕴藏阴阳并行的定律,有黑与白,美与丑,香与臭,食物中也是同时具有正负两面,毕竟天下万物没有百分之百的完美,所以我们要对蔬菜进一步探讨,除了能充饥养生外,是否蕴含哪些会伤身的禁忌?我们...
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488. 润燥滋补"肺"思量刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 眼看就要立秋了,俗话说:"秋燥伤肺".进入秋季,许多体弱和慢性病患者也到了"多事之秋",不少相信"吃肺补肺"的市民更热衷于煲猪肺汤.食品药品监管局专家提醒,"吃肺补肺"并非解决"秋燥"的除根...
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489. 铁锅、菠菜补铁靠不住刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 我国平均缺铁性贫血发生率为20.1%,儿童为31%,孕妇为29%,全国约有2亿人口患缺铁性贫血.卫生部日前通报了在北京等七省、自治区、市启动铁强化酱油项目的进展状况:铁强化酱油项目实施三年,...
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490. 果蔬最好暂缓入冰箱刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 夏天到了,人们为了给食物保鲜,常常是一买回来,就马上放到冰箱里.可您知道吗,冰箱并不是"万能保鲜箱",有些食物放人冰箱,反而会提前"衰老".
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491. 四类人要少吃或不吃桃刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果."
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492. 鉴别名茶有章可循刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选.然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍...
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493. 补充营养也要分性别?刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 有句话说:"男人、女人永远生活在地球的两极.有不同的兴趣、脾气,喜爱不同风格的电影、不同口味的食物."可是,你有没有想过,男人女人在营养需求方面是否也存在差异呢?也许有人会说,夫妻二人每天同...
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494. 核桃,原来可以壮阳刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 研究人员声称,人们平时喜爱吃的"胡桃"(walnuts),也就是人们称的"核桃",具有显著的壮阳作用. 研究人员过去两年来所做的有关研究结果显示,由核桃抽取物制成的药丸,可以作为"伟哥"(...
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刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 有一对夫妻,从小青梅竹马,结成伉俪后恩爱有加,和睦幸福.可如今人到中年,妻子却一反常态,经常为一些鸡毛蒜皮的小事向丈夫发脾气.丈夫很苦恼,便陪同妻子来省城一家大医院诊治.经全面仔细检查,医生...
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496. 蒲公英拌韭菜让我『站』起来刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： "小时候,我体质不好,三天两头伤风感冒、闹肚子,药片成了'家常便饭'.结婚后,又'阳气欠足'——不胜性事.各种各样的补药吃过很多,仍‘毫不中用',我真觉得愧对妻子."
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497. 女人缺铜难圆妈妈梦刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 美国有研究证实,女性体内铜元素不足,会妨碍卵子和受精卵的运动,从而导致不孕.在妊娠期间,如果母体缺铜,会使胎膜的韧性和弹性降低,容易造成胎膜早破而流产或早产.同时,还影响胎儿的正常发育,有可...
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498. 深田恭子瘦身"野"史刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 一段时间以来,曾被影迷和日本媒体讥讽为"大胖妹"的深田恭子通过自己设计的一套"野菜减肥法",已经显现出神奇的效果.据悉,现在的恭子比起自己最胖的时期,已经轻了至少5公斤.曾经嗜吃如命的深田恭...
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499. 柠檬蜂蜜水养颜又养生刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效.蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的 作用.如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一...
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500. 女人,离咖啡与茶远点刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 世界卫生组织的调查声明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血. 缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病,发病率高达20%至38%.女性的生理特点决定女性易发生贫血现象...
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501. 防感冒,深色水果助孩子一臂之力刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 水果富含糖、维生素以及铁等各种营养元素,对我们的身体非常有益.从中医营养角度说,每种水果都有它的属性,水果进入我们体内就会产生"寒、热、温、冷"的作用.营养医生认为,不同体质的人吃水果应有所...
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502. 蒸鸡蛋与"儿童不宜"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 一天晚上9时多,家住杭州大关南四苑的刘大妈,抱着13个月大的孙子牛牛急匆匆地来到医院,说是孩子被花生噎住了.原来,当天傍晚孙子哭闹,正在吃花生的奶奶咬了半片花生,就送进牛牛嘴里,想哄他不哭....
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503. 北京性早熟小患者成倍增长儿童早熟祸从口入刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 今年暑假以来,北京市两家儿童医院的内分泌科门诊天天爆满,就诊的性早熟小患者成倍增长.对此医生分析认为,除了因为许多孩子趁着暑假看病以外,更重要的原因是,目前我国儿童性早熟呈逐年上升趋势.
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504. 培育健康宝宝的七条锦囊妙计刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 胖宝宝 1.多选富含维生素的食品如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等.最新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影...
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505. 意大利长寿村食单解密刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 凯姆波蒂迈勒,位于意大利南部罗马和那不勒斯之间.在那里,90岁的老人骑着摩托车在年轻人中间穿行,或者在破晓时分的农田里劳作,并不是一件很稀奇的事情.要不然,它怎么能被称为欧洲"青春常驻的村庄...
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508. 养眼应喝黑豆粥刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳.黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目...
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509. 去火排毒从一杯盐水开始刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 早晨起床到底喝哪种水好?有人说喝凉开水好,有人说喝淡盐水好,还有人说喝蜂蜜水好.到底哪种对呢?
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510. 糖尿病应当心"无糖"陷阱刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 无糖食品是为满足患糖尿病的朋友渴望吃甜食的愿望而开发的,这些点心和糖果仅仅是未添加蔗糖、葡萄糖或果糖.如点心,除蔗糖、麦芽糖外,其它用料并没有简化.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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