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食经2020年第8期出版文献
出版文献量（篇）
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总被引数（次）
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食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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1. “桑拿天”抗疫重在防暑湿刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 6月中旬发生在北京的新冠肺炎疫情,令大家刚刚放松一点的那根弦又重新绷起,加上海外疫情仍在蔓延,夏天抗疫备受关注. 入夏后时睛时雨的“桑拿天”,使人体容易暑湿重,在此环境下应如何抗疫?中医专...
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3. 夏日炎炎酒精肝易致肝昏迷刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 近年来,酒精肝的发病率有增无减,越亲越多的人受到酒精肝的困扰. 南方医科大学中西医结合医院肝胆胰肿瘤内科主治医师翁勰近期接受本刊记者专访时表示,治疗酒精肝除了需戒酒并用药物外,还需要足够的...
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 据美国约翰斯·霍普金斯大学发布的实时统计数据显示,截止北京时间7月10日,美国新冠肺炎确诊病例超308万例,死亡人数超13万例. “将新冠肺炎死亡病例按年龄进行分析时,美国处在一个异常值....
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 炎炎夏日,一杯冰爽甘甜的现制冷饮是不少年轻人心目中的“夏日必备单品”.在过足“嘴瘾”的同时,消费者也要注意,夏季是各类微生物生长繁殖的“好时节”. 特别是夏季冷冻饮品.这类食品很多属于非预...
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 总有人说:睡眠不足会导致肥胖.这是为什么呢?睡眠跟身体之间究竟有什么联系呢? 其实对于所有人来讲,熬夜吃宵夜大概是最正常不过的事了.但是熬夜就是你睡眠缺失,而宵夜则是因为你的食量增加最后导...
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 日本熊本大学发生医学研究所科研人员通过全面基因解析,首次明确了可阻止细胞衰老的酶“NSD2”及其功能. 目前已知,正常细胞在大量分裂复制后会停止增殖,属于复制后衰老;癌症基因被激活开始癌变...
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 6月19日,国家林业和草原局政府网发布了关于《国家重点保护野生动物名录》公开征求意见的通知.通知表示,按照《中华人民共和国野生动物保护法》第十条关于对国家重点保护野生动物名录进行调整的有关规...
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刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 自然科研旗下国际学术期刊《自然一通讯》发表一项随机对照II期临床试验韵研究论文称,“模拟禁食”饮食或能增强初期化疗对乳腺癌患者的效果. “模拟禁食”饮食是一种低卡路里、低蛋白的饮食,设计目...
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11. 晚饭吃得太晚易患糖尿病刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 一项新的研究结果表明,吃晚饭的时间太晚会增加体重上升的风险.研究发现,临睡前才吃晚饭还会导致血糖水平上升,进而增加患糖尿病的可能性.研究人员针对同一组人群,对比了他们在下午6点和晚上10点吃...
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12. 不吃早餐,血中会有沉默杀手!刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： “早餐要吃好”、“早餐要吃得像皇帝”绝对是至理名言.因为很多研究表明,不吃早餐对身体有很大的害处,包括导致心血管病、脑出血、心血管死亡、肥胖、血糖代谢异常等风险增加,甚至缩短寿命. 近期,...
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13. 巧吃水果消暑夏刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 炎炎夏季,高温来袭,水果成为许多人消暑解渴的首选.夏季水果如何保鲜?冰镇水果食用时又要注意啥? 夏季时令水果 荔枝:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.”荔枝是一种美味的岭南夏季水果,味甜...
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26. 失眠也分型,需对证施治刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 随着年龄的增长,人的身体机能开始下降,免疫力和抵抗力也都跟着下降.人到中老年,许多慢性疾病也随之而来.现在中国65岁以上的老年人失眠症的发病率达到了20％ ～ 50％,失眠是中老年人比较普遍...
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29. 今年夏天不寻常刊名： 食经发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 今年夏季注定是不平常的,新冠肺炎疫情并没有像人们年初预想的那样,随着气温升高而消失.相反,在除中国以外的许多地方愈演愈烈,至7月12日,世界卫生组织公布的最新数据显示,中国以外新冠确诊病例达...
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食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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