中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  9
    摘要: 随着食用仙人掌产业的蓬勃发展,素质良莠不齐的产业发展队伍里逐渐出现了害群之马.一些无德企业打着"订单农业"的旗号,以每亩获利数万元引诱农民高价购进食用仙人掌种苗.到了收获的季节,卖种苗的销...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  18-19
    摘要: (一)化学成分 食用仙人掌的化学成分比较复杂,含有蛋白质、糖等各类物质,还含有多种氨基酸、维生素、有机酸及各种微量元素,除此之外,它还含有三萜、黄酮类等生理活性很强的物质以及玉芙蓉、角蒂...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  21-28
    摘要: "米邦塔"仙人掌菜片在常温下可保存30天以上而不改变其新鲜程度.制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉.如果仙人掌偏老,还可以适当削掉一些皮,使得口感更好....
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  31
    摘要: "米邦塔"食用仙人掌作为一种多年生优质高产的多功能经济作物,具有极高的药食两用价值.由仙人掌开发的食品、饮料、化妆品、保健品等,在国际市场上有很大的需求量,日、美、韩和很多欧洲国家每年都要...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 黄砾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  36-37
    摘要: 日本工业技术院和广岛大学的科学家日前发表的一项研究成果称,他们使用转基因技术增加了人体细胞的增殖能力,延长了细胞的寿命.报道说,科学家使用转基因技术,把具有维持细胞分裂功能的基因和促进细胞...
  • 作者: 齐继成
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  38-39
    摘要: 木耳清脂胶囊 云南省一研究人员开发出一种木耳清脂胶囊保健品.该品具有显著的降血脂、抗血小板聚集、抗血栓形成功能,且以资源丰富的黑木耳作为原料,用常规的方法处理、提取、分离、浓缩、干燥、制...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40
    摘要: 有的白族人家为了使远道而来的客人,在解渴的同时能饱饱肚,就将一些小食品与茶水伴食.这种待客的烤茶(雷响茶)与大理地区吃晌午的小食品相结合,发展成了如今的三道茶.第一道用大理特产沱茶泡制,浓...
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  41
    摘要: 春光明媚,百花争艳,又是赏花的好时节,在赏花之余,利用节假日,自己动手做上几款花馔,既平添几分雅趣,又滋补身体,可谓一举二得,其乐融融.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  42-43
    摘要: 经常听到有的人开玩笑说:"我别的不会就会吃",其实看看生活中的用餐情况,往往还不能算得上真的会吃.针对这种情况,中国营养学会临床营养学会理事、北京协和医院临床营养科副主任于康大夫建议您在营...
  • 作者: 王麟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  45
    摘要: 2004年底,媒体爆出惊人消息:巨能钙产品含有国家明令禁止的双氧水.一时间风波四起.撇开事件本身不说,有没有发现我们身边很多人都有"保健品依赖症",身体稍不在状态,首先想到的就是吃保健品,...
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  47
    摘要: 当春回大地的时候,我国民间有着与春天相关的食俗,以迎接春天的到来.春天吃春,春盘、春饼、春卷、春韭、春笋、春芽,吃出满嘴的春香,满心的春绿.
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  49
    摘要: 茫茫的Office森林中的职场白领匐在办公室内,承受着一轮又一轮新的工作压力.而面对同事们繁忙的身形与紧张的气氛,又难免会让人头昏脑胀,奄奄思睡.于是习惯性地拉开抽屉,翻出"窝藏"着的零食...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  50
    摘要: 正所谓"没有规矩不成方圆".虽说办公室零食存在有理,但也必须要掌握分寸,把公司当家一样肆无忌惮,无疑会招致同事和老板的共同反感.所以陋习一定要戒除,才能让你的零食吃得光明正大!
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  50
    摘要: 每逢节假日,面对应接不暇的亲友团聚和快乐的心情,人们对自己的健康纪律有所松懈,大鱼大肉,喝酒熬夜……殊不知,越是放松心情的时刻,人体的酸碱度就越容易失去平街,导致一些疾病的发生.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  51
    摘要: 从上述原因看出,如果人们想调节自身的酸碱度,除了多做运动、调节心理、远离不良嗜好和生活习惯之外,还要特别注意食物的科学摄入.
  • 作者: 程慧
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  52
    摘要: 盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还会觉得软弱无力,但若长期摄人过多,则很容易影响健康,诱发疾病.那么,饮食过咸会对人体有哪些危害呢?
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 杜昌宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  53
    摘要: 荠菜又名护生草、鸡脚菜、菱角菜、枕头菜、香善菜、地米菜,属十字科一年或二年野生草木,短缩茎上密生叶簇,呈羽状分裂,叶边似锯齿,叶面疏生茸毛.荠菜喜暖耐寒,生命力强,野生荠菜遭布我国南北各地...
  • 作者: 谭怀文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  55
    摘要: 食物由于组成的成分不同,所以许多食物不能同时食用.否则,有些食物就会在体内产生化学反应,生成机体不能消化吸收的沉淀块,甚者会造成不良影响.因此,我们应对这类食物有所了解.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  56
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  58
    摘要: 步骤一 拔下一根完整的头发,将发尖与发根并在一起比较,你的发尖直径是否比发根小?你的发尖颜色是否比发根浅?你的发尖是否没有发根那么富有光泽?如果是的话,你的头发就不是最健康的.
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  66-67
    摘要: 刚上初二的朱刚为自己的身材比其他同学矮很多而烦恼不已,再说父母身材也比较矮小,他真担心今后长不高.看到自己儿子苦恼的样子,朱刚的父母到处打听有没有能增高的药品.5个月前,朱刚的父亲看到某增...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  69
    摘要: 品种求"变" 一日三餐是获取健康的物质基础,安排老年人的食谱不应固守一种模式,而要勤于变化.饮食养生的要旨之一,是要求保持营养平衡.每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的.仅以矿物...
  • 作者: 林伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  73
    摘要: 养生学在我国源远流长,历代皆有.既见于医家,亦见于文、史、哲诸学者中,学派诸多,异彩纷呈.
  • 作者: 周旭生
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  73
    摘要: 据科学家们推算,人类的自然寿命可高达160岁.然而,为什么大多数人只能享年其半呢?究其原因,除了坎坷劳累之外,折寿的主要因素当首推感情损伤.
  • 作者: 程惠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  75
    摘要: 人们都愿意自己经常并永久处于欢乐和幸福之中.然而,生活是错综复杂、千变万化的,并且经常发生祸不单行的事.频繁而持久地处于扫兴、生气、苦闷和悲哀之中的人必然会有健康问题、减损寿命.那么,遇到...
  • 作者: 晓军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  79
    摘要: 心理不健康的人在遇到困难的情况下,看不到光明,就会产生消极的情绪,如恐惧、忧愁、痛苦等.这些都是有害健康的不良心理,这些不良心理如长期反复地出现,就会产生生理功能紊乱,出现疾病.因此,要重...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
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