中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  103
    摘要: 冬季的健康在于既能保证身体必须的营养元素,又能抵御寒冷.人体怕冷与身体缺少某些矿物质少有关系,尤其是钙和铁,富含钙和铁,富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  104
    摘要: 时下,酸奶成了火锅自助餐饮料的新宠,因为酸奶不但营养丰富,风味浓郁而且还具独特的功效,对于爱吃火锅一族,酸奶有保护胃肠道和促进消化的作用.吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜.但烫和辣对胃肠的都有...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  105
    摘要: 我们知道,鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物,对减脂、塑型非常有好处.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  105
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  106-107
    摘要: 编辑同志: 自从在奶粉中发现三聚氰胺后,人们谈"奶" 色变,于是我发现身边不原先食用奶粉者纷纷把目光转向了蔬菜粉.据了解,目前不仅是白领阶层,更有不少老年人、婴幼儿也全都加入了蔬菜粉的消...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  108-109
    摘要: 有些觉得自己很健康的年轻人,却时常受到倦怠、失眠的困扰.其中重要原因之一,很有可能是他的血液老化了.
  • 作者: 刘国信
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1
    摘要: 世界卫生组织推荐,健康成年人每天的食用油摄入量以不超过25克为好.而我国<全国居民营养与健康调查报告>显示,目前我国居民食用油的摄取量普遍超过这个标准.
  • 作者: 刘国信
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 怡然
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  4-5
    摘要: 市民餐桌上常用的色彩鲜艳、款式多样、轻巧不容易破碎的仿瓷餐具(密胺餐具)再度被曝存在安全隐患.继2008年11月份揭露仿瓷餐具存在安全问题之后,前不久,国际食品包装协会又与北京凯发环保技术...
  • 作者: 赵秀玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  6-8
    摘要: 重金属包括汞、镉、铅、铬、铜、锡、砷,砷本来是非金属元素,但根据它的化学性质和它的毒性来看,也将砷划分为重金属范围.
  • 作者: 刘北辰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  9
    摘要: 在日常生活中,我们每个家庭中使用塑料袋包装食品是司空见惯的事.在商店、超市琳琅满目的货架上,使用塑料器皿装的食品比比皆是.大家都知道用来包装和盛放食品的塑料应该是无毒的,但是人们常会忽视这...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  10-11
    摘要: "金融危机"的冲击,让人们捂紧着口袋里的钱,谨慎地计算着哪些钱该花?哪些投资应该继续?不过,什么都可以省,有一样东西却不能省,那就是"健康投资".
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  12-13
    摘要: 过去10年来,美国消费者的饮料消费情况已发生了重大变化,即从二十世纪八九十年代的软饮料、碳酸饮料为主体而转向对身体健康更有益的植物蛋白饮料(如大豆豆奶)和果汁类饮料为主,而后者的发展速度更...
  • 作者: 张家荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  14-16
    摘要: 要说可可,就得先从我们喜欢的巧克力说起. 巧克力,也称为朱古力,是英文的译音.它是迷人的食品,深受世界人民的喜欢,迷人的原因就在于它浓郁的味道,甜中带有某种苦味,极具异域情调,而且营养丰...
  • 作者: 梁燕君
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  17-19
    摘要: 由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染,使食品污染问题日益成为公众关注的焦点.随着经济的发展和公众环境意识的增强,公众的消费观念和消费行为正发生深刻的变化.
  • 作者: 冯锋
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  20-21
    摘要: 近来,世界范围的食品安全事件相继发生,引发人们对食品安全的极大关注.同时,为了保障食品安全,一些新颖技术出现在食品生产,包装、保存、销售等各个环节之中.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  24
    摘要: 灵芝用于治疗高血压病,能降低血压及减轻临床症状,降压有效率达70%以上,有的病人可减少甚至停用其他降血压药.有报道,临床用灵芝糖浆治疗18例高血压患者,显效11例,改善5例,总有效率达88...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  25
    摘要: 灵芝鸭:取灵芝1 5克,鸭子锅内,1只,肉桂5g,料酒、味精、冰用文火糖、葱段、姜片、香油、卤汁各煮至鸡适量.将灵芝、肉桂洗净;鸭子熟透入宰杀,去毛及内脏,洗净,入沸味,捞出水锅焯水,捞出...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  26
    摘要: 1.灵芝的粉末为浅棕色、棕褐色至紫褐色.菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm.
  • 作者: 徐锐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  27
    摘要: 眼下正值春季,人体内的热量较为旺盛,如不注意饮食清淡和规律生活,极易"引火上身". 那么,春季"上火"有哪些症状?这些症状应该如何消除呢?
  • 作者: 李端俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  28-29
    摘要: 胃病是常见病,恼人的腹胀、胃痛缠身,一旦吃的不对,会使病情加重,因此在饮食上,胃病患者应注意以下3原则: 1、胃炎、胃溃疡避免刺激性食物
  • 作者: 梅林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  30-31
    摘要: 尿失禁、阴道炎、宫颈癌……这些妇科病总是容易纠缠女性.专家说:从年轻时起,在生活细节上下功夫,疾病就会远离你,问题的关键是要持之以恒.
  • 作者: 沈农夫
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  32-33
    摘要: 现代人都爱喝饮料,许多人为图方便,有时也用饮料送服药品.殊不知,用饮料送服药品是不科学的,不但影响药效,甚至可能增加药物毒性副作用.口服用药的简单正确方法应是用白开水送服,并且在服药前后一...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34-35
    摘要: 俗语说:"十人九痔",这说明痔疮是最常见的肛肠疾病.痔疮是人体直肠末端黏膜下和肛管皮肤下直肠静脉丛发生瘀血,扩张和屈曲而形成的柔软静脉团.
  • 作者: 谭西顺
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  36-37
    摘要: 大家都知道良好的饮食有益健康,但很多人却不知道饮食与我们的心情也息息相关.我们的喜怒哀乐来源于大脑产生的某些物质的多少,而某些食物恰恰能够减少或增加这些物质,从而直接影响到人的情绪、效率和...
  • 作者: 谭西顺
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 杨梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  38-39
    摘要: 如果你能仃效激活身体里的6种苗条激素,你就再不用挨饿,并能住尽情享受美食的同时,还让身体不囤积脂肪.这么美妙的事情,你还等什么?
  • 作者: 温雅娟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  40
    摘要: 如果您既想保持苗条或纤细的身材,又对甜食的魅力颇感难以抗拒,那么您必然陷入了尴尬的两难境地.不过英国科学家通过一项新研究指出:对此您完全不必自责,因为那又是基因使然.
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  41
    摘要: 维生素是维持细胞正常机能的营养要素,通常无法由身体自行制造.维生素A是一种无色的物质,在人体或动物体内,可以由胡萝卜素转化成维生素A.

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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