中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  1
    摘要: 祝您春节快乐!是最常用的祝辞.这句话中还包含着一种善意,就是请您自己去寻找快乐.快乐在哪里?您能找的到吗?
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  7
    摘要: 某日,我路过一家出售"特色腊汁肉夹馍"的街边小店,相隔数十米即被其香味所吸引,想想有一段时间没吃肉夹馍了,于是买了一个.
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  17
    摘要: 在我们生活的这个世界上充满了形形色色的有害物质,如工业废水污染、汽车氮氧化物尾气以及各色各样的"环境致癌物"(如二恶英、2、4-苯并芘、DDT、多氯联苯等等).
  • 作者: 孙立华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  18-19
    摘要: 1961年4月12日,前苏联航天员加加林成为了第一个遨游太空的地球人.在此后的40多年里,人类共进行了200多次载人太空飞行,先后有400多名航天员乘坐美国和俄罗斯的航天器飞向太空.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  26
    摘要: 灵芝是一种可药、可食的珍贵菌种植物.天然野生灵芝一般生长于深山老林枯朽的栎树及其它阔叶树木桩旁,通常每10万株枯树中,只有几株能生长出灵芝.这是由于灵芝孢子的壁壳非常坚硬,胚芽很难穿破,发...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  27
    摘要: 中医认为,灵芝能够平衡五脏.调整阴阳,是治疗"消渴症"(糖尿病)的良药. 现代意义的灵芝降血糖理论始于日本,野生灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用,增强胰岛素受体细胞的敏感度.
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  29-31
    摘要: 蜂蜇蟾敷返朴归真 用蜜蜂的毒液和蟾蜍的皮对疾病进行治疗,这种独特的疗法虽然古老和痛苦较大,但效果甚佳,自古至今屡见不鲜.
  • 作者: 张献怀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  37
    摘要: 前不久.在解放军总医院第一附属医院举办的国际骨质疏松日大型义诊活动中,骨密度检测结果显示,办公一族、尤其是年轻白领女性,骨密度下降的情况比较普遍.该院康复理疗科主任李玲教授呼吁,女性从年轻...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  38-39
    摘要: 干燥的冬季,对女性来说无疑是个"挑战",如何做个"靓丽美女"呢?相关专家建议,在冬季女人要学会"吃",从食物的合理搭配中吃出"水润女人".
  • 作者: 佳人
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  42
    摘要: 日本酸菜 所谓"日本酸菜"并不等同于中国东北地区的那种酸菜,而是以日本风味腌制的各种蔬菜,日本人起名叫"渍菜".这种日本渍菜的口味中五味皆含,不过总体趋于酸甜味道.
  • 作者: 谭西顺
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  44-45
    摘要: 海八珍素以滋补鲜美驰名,更以营养丰富誉冠全球. 一、海参:海参营养丰富,是一种高蛋白的滋补佳品.祖国医学认为.海参性味甘、咸、温, 入心、肾经、有补肾益精、养血润燥之功.据<五杂俎>记载...
  • 作者: 刘共华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  46-47
    摘要: 误区一:餐前先喝甜饮料 不知何时开始,各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择.特别是儿童,不能饮酒,家长便会纵容他们喝可乐、雪碧等饮料.然而,碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  51
    摘要: 梨,又名快果、蜜父、玉乳,为蔷薇科植物白梨,沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部份地区均产,8~9月份果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干用.因其肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,因而...
  • 作者: 金燕子
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  54-55
    摘要: 随着"排毒养颜餐"的风靡,很多用于制作健康食品的新名词也随之流行起来,如卵磷脂、酵素、竹盐等等,它们真的有"排毒养颜,促进健康"的功效吗?我们一起去认识这些"健康新名词",品一品它们的真实...
  • 作者: 李端俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  56-58
    摘要: 常在报刊杂志上看到一些自相矛盾的"健康常识",难以判断.有时为了搞出个是非曲直,水落石出,不少专家和"半专家"们争得是口干舌燥、甚器尘土.公说公有理,婆说婆有理,如果从博弈的观点来看,解决...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  64-65
    摘要: 无糖食品,也称代糖食品(SugarFree),指的是用非糖甜味剂代替食糖制作的食品,这些非糖甜味剂能被人体吸收和代谢,也有一定甜度和热量,食用后不易致龋齿,也不升高血糖.
  • 作者: 吴思强
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  68
    摘要: 在我国的美食中,汤,占有一席之地,每桌酒宴几乎都少不了一个汤,即使是家常便饭,也总是有一个汤.汤,古人也称为羹,清代著名美食家李渔在<闲情偶寄>中,有一篇文章,专门写汤.他在<汤>中说:"...
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  70
    摘要: 雨水是二十四节气中的第二个节气,一般在每年公历的2月19日或20日,此时太阳到达黄经330度斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水.雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  71
    摘要: 曹操赤壁之战中的失败虽然原因众多,但曹军南下不服水土是一个不可忽视的因素.不服水土.又叫水土不服.<三国演义>第四十四回"孔明用智激周瑜.
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  74
    摘要: 不论在哪里,我们似乎总能见到这样几个可爱的瘪嘴老太太、老爷爷,他们或者打哈欠时假牙会突然掉下来,或者吃软食吃得慢吞吞的……这样的画面虽然很温馨,但却提醒我们这样一个事实:老年人往往"心有余...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  75
    摘要: 不少人认为下火就必须多喝点凉性的东西,其实这样做对身体极为不利. 人体对外界的感应有个过程,比如在上个季节补养得不当,一般要到下个季节身体才会体现.
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  76-78
    摘要: 一个人寿命的长短与多种因素有关,其中饮食习惯与寿限的关系特别密切,而且从古至今、国内国外都非常重视这种关系的研究.
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  80-81
    摘要: 一个出生时体重4000克的婴儿,6个月后长得个头很大,母亲奶水也足,就是孩子夜里老爱哭、出汗多、头发发黄、还有"枕秃".
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  84
    摘要: 四物即四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地四味药配制而成.四物汤历来被视为补血调经要方,常用于治疗眩晕(症见眩晕、耳聋、惊悸、唇舌无华)等.
  • 作者: 倪合一
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  86
    摘要: 药膳自古以来就是我国人民防病治病和养生保健的一种独特方法.唐代医药学家孙思邈,宋代医药学家陈直皆认为,食者生民之天,活人之本,若有疾患,且先食医之法……食疗未逾,然后命药.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  98
    摘要: "起居有常"是我国古代就遵循的养生经验.起居,主要是指作息,以及日常生活中的各个方面;常,是指有一定的规律.起居有常就是要求人们建立一套科学、合理、规律的日常生活作息制度,这是强身健体,延...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  99
    摘要: 喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法. 一种说法是,古希腊人创造的.传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣;
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  100
    摘要: 以往仅仅知道吃水果对身体有益,因此常常买回家后不管三七二十一便随意地吃了,认为就这样补充了各种维生素.其实,吃水果也是有学问的.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  105
    摘要: 我们知道,鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物,对减脂、塑型非常有好处.

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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