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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 近几个月来,媒体与某市工商、质监部门联合跟踪调查,竟然发现一些酒楼的大部分鲜榨果汁,实为兑入了十余种添加剂而炮制的"杂交产品".
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一份弱碱性水的宣传材料说:"由于营养过剩,目前绝大部分国人属于酸性体质,也就是说,绝大多数人目前处于亚健康状态.
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3. 奶酪的前世今生刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 为奶酪正名 奶酪其实是一种具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品大约需10公斤的牛奶浓缩而成.
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4. 狼吞虎咽易发胖刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一项新的研究显示,与那些吃得慢、吃饭有节制的人相比,狼吞虎咽、吃饭吃到饱的人肥胖几率是前者的3倍.该研究表明,快餐和廉价食品带来的饮食方式的转变,是造成普遍肥胖的重要原因.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一项新的研究显示,减少热量也许能帮助老年人提高记忆力. 发表在最近出版的<国家科学院会议记录>上的这项研究称,与那些没有吃限制热量饮食的人相比,有遵守这种饮食方式的年长男、女在语言记忆测...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一、人类受环境污染严重,体内毒素日渐增多 随着工业发展的繁荣,自然环境发生了很大变化,大量污物积聚在河流、土地中;车辆排放出的尾气、家用电器排放的有毒物质、工业废气进入大气层,造成了空气...
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7. 提高警惕关注儿童癌症刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 李老师怎么也不相信,自己刚满1岁、身体胖胖的儿子竟然患了癌症.当从医生口中听到这个消息后,全家人就像五雷轰顶,孩子的母亲当场昏倒.
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8. 食用野菜有学问刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 随着人们饮食观念的不断更新,吃的东西也随之变化,不仅要吃得营养,还要吃得科学、吃得健康、吃出时尚.具有"素"、"野"、"粗"、"杂"、"生"等特点的野菜也就成为人们餐桌上的最爱了.
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9. 无糖食品的隐忧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 对于无糖食品的定义,国际通用的概念是:无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆等.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 据毛主席的卫士长李银桥回忆,毛主席很爱吃红烧肉,打沙家店战役时,毛主席三天不合眼,战斗胜利后,他对李银桥说:"你想想办法,帮我搞碗红烧肉来好不好?要肥点的……,吃点肥肉对我脑子有好处."
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11. 花生药用有奇效刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 花生是在花落以后,花茎钻入泥土中育果,故人称"落花生".因花生有滋身益寿作用,又被叫做"长生果"或"长寿果".民谚有"常吃花生能养生,吃了花生不想荤",足见其营养价值之高,所以被现代营养学...
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12. 夏至杨梅满山红刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 杨梅,"形如水杨子而味似梅",故而得名.它还有不少雅名,陆游称之为"骊珠",诗云:"未爱满盘堆火齐,先惊探领得骊珠."明代徐阶盛称它为"龙睛":"折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干."有人还给...
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13. 新兴的食疗佳品——鸸鹋刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 鸸鹋是世界上最古老的鸟种之一,也是澳大利亚的国鸟.它与非洲鸵鸟是近亲,故被称为"澳洲鸵鸟".长期以来,人们大都只知道它在动物园里的观赏价值,却往往不知道它还浑身是宝,且是一种营养丰富兼食疗...
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14. 燕窝——滋补之佳品刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 燕窝,是海鸟金丝燕的唾液与藻类等柔软植物混合胶结而成的巢,在我国广东怀集、海南万宁以及泰国、印尼、马来西亚、越南、缅甸、菲律宾等地均有出产.
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15. 食物也可抗龋齿刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 科学研究表明,龋齿的发病因素主要有三个方面:一是细菌因素,致龋细菌主要是变形链球菌与乳酸杆菌,它们可促使碳水化合物酵解产酸,这些因素能破坏牙体有机质,从而使牙体硬组织逐渐崩解而形成龋洞.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 胃是胃肠道中最膨大的器官, 上接食道,下连十二指肠.胃就像一个有弹性的口袋,充满时胀大,空虚时缩成管状.
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17. 汤泡饭,嚼不烂,虽好咽,消化难刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： "汤泡饭"就是米饭里面泡汤的饮食.在天气炎热,或者吃饭没有胃口的时候,用汤和着米饭一起送入口中,方便,而且味道不错,特别是南方人喜欢这样用食.但是这却是个不好的饮食习惯.
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18. 早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： "早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发"这句谚语说出了芝麻与头发之间的密切关系.因为黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养...
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19. 人体五脏的运转规律刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一天之中,每个时辰都有一个脏器最为活跃,并随时间推移,它会逐渐减弱到低谷,即薄弱期,如此循环往复. 凌晨1～3时:这是肝脏最强的时间,平稳的睡眠,可以给肝创造一个良好的工作环境.肝最弱的...
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20. 浅谈咽津养生法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一、何谓咽津养生法 所谓咽津养生法,就是采用咽下唾液达到强身健体的养生方法.咽津养生,古已有之.古人云:"千口为舌,舌水为活,咽津为滋阴液之无上妙品."另据古籍<保生要录>载:"常以舌抵...
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21. 促进儿童生长发育合理饮食是关键刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 儿童生长发育迅速,代谢旺盛,所需能量和各种营养素相对比成年人多.儿童每日每公斤体重需能量90千卡、蛋白质2.5克,如用蛋白质供给量占热能供给量的百分比表示,则为12%～14%,而且应注意蛋...
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22. 女性经期宜多吃海带刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 妇女因月经的影响而会出现一些不良反应,如情绪恶劣、皮肤粗糙等.而且在女性小便中可查出组氨酸的排泄量特别多.组氨酸大量随着小便排泄出体外,会对身体产生什么影响呢?
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23. 佩兰和藿香的传说刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 从前,在辽东山区有一户人家,哥哥从军在外,家里只有姑嫂二人,嫂子叫佩兰,小姑叫霍香.佩兰十分疼爱妹妹,霍香也很体贴嫂子.两人每天一块下田劳动,又一块操持家务.她们从来也没闹过别扭,生活虽苦...
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24. 巧用药膳除口疮刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 口疮(也称口腔溃疡)是现代人经常出现的毛病,中医认为与体内火气大有关,口疮好发于青壮年人.口腔黏膜或舌头、牙龈上会出现一个或多个如豆大粒的溃烂点,越大会越痛,通常1～2周会自然愈合.比较讨...
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25. 各具功效的瘦身蔬果刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 水果好吃吗?答案当然是毋庸置疑的.不过,大自然在赋予这些水果美味口感的同时,还给予它们另一项"使命":帮助瘦身!每一种蔬菜和水果都有它们各自独特的瘦身功能,它们能帮助胖人们有针对性地减掉腰...
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26. 你了解葱姜蒜与花椒的神奇作用吗刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 众所周知,葱、姜、蒜、花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会使食物提升味道.然而你是否知道,除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们还能变为治病救人的"神医",更有...
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27. 夏季饮食多吃"苦"刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 中医养生认为,一年四季均应适当吃些苦味食物,夏令尤为必要. 苦瓜:性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功.鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效.
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28. 6道色香味俱全的夏季营养菜肴刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 夏季是最容易出现营养问题的季节之一.因为酷暑高热的煎熬,身体排汗增加.汗液中不仅含有钠、钾等矿物质,还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁和蛋白质等营养物质.
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29. 温馨的银耳莲子猪骨汤刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 我的下厨经历可以推溯到六七岁的时候,因为那时候爸爸妈妈工作忙,我就不得不自己做饭了.妈妈曾为此事内疚很多年,我却引以为自豪.而真正下厨却是在为人妻母之后,自己有了家,有了孩子,才更知道做饭...
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30. 食疗调治便秘六法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 1.苏麻粥:苏子,麻仁各15克,糯米适量.煮粥,早晚各服1小碗.本方具有理气通便之功效,用于气滞便秘. 2.土豆蜜膏:土豆1 000克,切细丝,用纱布绞汁,取汁煎熬浓缩至黏稠时,加入1倍...
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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