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中国果菜
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China Fruit aVegetable
曾用名：
中国果品研究
影响因子
0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉：
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
山东省优秀科技期刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
出版周期：
月刊
邮编：
250013
地址：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着新疆阿勒泰市产业结构的调整,农业在阿勒泰市的战略性调整中迈出重大步伐,甜瓜是阿勒泰市的特色产品,其播种面积增长迅速.近年来,受传统种植模式和采后流通技术落后等因素的影响,导致甜瓜品质差商...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 甘薯营养丰富,具有补血和中、宽肠通便、防癌、增强免疫力等多种保健功能.随着人们生活水平的提高,对保健食品的需求也日益旺盛.甘薯作为一种深受人们喜爱的传统保健食品,其目前的应用仅停留在初级阶段...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 无花果药食兼用,具有较高的药用、营养及经济价值,且无花果适应性强,种植简单,采收期长,产值较高,是一种高效益的特色种植果林品种.本文简析了无花果的价值,介绍了常见的鲜食无花果品种,提出了常见...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 近年来,越来越多的种植户将农作物秸秆制作成培养基,用来栽培食用菌,采用工厂化方式生产食用菌,提高了经济效益.利用秸秆栽培食用菌,不仅可以解决生产食用菌原材料短缺的问题,还能解决秸秆的处理问题...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 农产品生产基地是农产品质量安全监管工作的重点.本文以陕西省彬县为例,对如何化解农产品生产基地质量安全监管的问题进行了研究和探索,提出了适合基层监管机构借鉴应用的农产品生产基地质量安全监管思路...
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6. 硒肥对巨峰葡萄质量的影响刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 本文通过研究发现,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大期,喷施百绿丰富硒专用肥对葡萄果穗、果粒重量以及果实去皮硬度、可溶性固形物含量均无显著影响,但对果实中硒的含量影响显著,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 种子处理是植物病虫害防治中较为经济有效的一种方法,即在种子播种前,使用生物、物理、化学因子和技术来保护种子,能够有效杀灭种子上携带的病毒和细菌,确保蔬菜正常生长,达到优质高产的目的.根据各类...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为了筛选出适合新疆兵团第九师地区无土栽培的越冬番茄品种,对从辽宁谷雨种业和铁岭依侬种苗引进的4种番茄开展了品种比较试验,综合比较了各品种的生长指标、果实性状和果实营养品质,结果表明,品种05...
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9. 大棚甜椒配方施肥试验刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 本文研究了甜椒整个生育期水和氮磷钾的吸收规律,以及水溶性肥对甜椒产量、经济效益的影响.试验结果表明:在氮磷钾总养分含量一定的优化施肥条件下,从果实膨大期开始适当的调整氮、钾的施用量,可以有效...
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10. 番茄设施种植小环境控制刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 番茄的果实营养丰富,被称为"神奇的菜中之果".番茄目前多采用设施栽培方式,设施种植与露地种植不同,由于是人造环境,温、光、水、气、肥等条件都需要调节与控制.本文着眼于设施栽培的小环境控制,从...
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11. 大棚蔬菜病虫害绿色防控技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着人们食品安全理念的关注,对大棚蔬菜品质的要求越来越严格,其中最关键的就是对农药残留的控制,这就要求病虫害的防治要采用绿色防控技术.在实行绿色防控的过程中,要坚决杜绝有毒有害化学药剂的使用...
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12. 蓬莱葡萄酒产业发展思路探索刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 蓬莱位于渤海湾地区,是我国优秀的酿酒葡萄产地.葡萄酒产业发展历史悠久,为蓬莱市经济的发展做出了重要的贡献.本文简要介绍了当前蓬莱葡萄酒产业的发展举措,提出了产业存在的问题和发展建议.
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13. 如东县西兰花产业发展前景分析刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 通过对如东县西兰花产业发展现状、产业发展优势的研究分析,本文从品种、生产、加工和流通等各个环节分析该产业存在的问题,探讨了如东西兰花产业发展的方向及前景.
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14. 吉林延边苹果梨生产现状与发展初探刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 苹果梨是我国梨优良品种之一,是吉林省延边地区主要栽培梨品种.在延边地区已有近百年的栽培历史,给当地果农带来了很大的经济效益.本文从发展现状存在问题、发展策略等方面详细介绍分析了延边苹果梨产业...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 潍县萝卜是山东潍坊的地方名特产,栽培用种以自家留种为主.经调研,潍坊市潍县萝卜生产地主要集中在寒亭区和潍城区,以"二大缨"品种为主,秋延迟拱棚栽培是当前潍县萝卜生产的主要种植模式.但目前潍县...
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16. 大蒜"加工"后的营养刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 本文以柳江区水果产业发展为例,研究了建设标准化果园的条件,并按照柳江区现有果园的实际情况,对发展标准化果园的重要性、取得的成绩、优势、制约因素等进行分析,总结出发展高产、优质、高效标准化果园...
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18. 中嵩一号核桃高效种植模式探索刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 现代核桃丰产栽培技术的要点集中在选种、田间管理以及病虫害防治等具体层面,且需要结合实际的种植环境确定具体的栽培方法.本文对河南省著名核桃品种中嵩一号进行分析,结合河南省的自然条件和核桃生长习...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 本文主要依托先进技术支持,利用呼伦贝尔市海拉尔农业发展园区内高科技温室为主要培育基地,引进北方高寒地区设施蔬菜前套后复栽培技术,以延长蔬菜生长期、降低蔬菜发病率以及提高产量,同时引进能够采用...
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20. 浅析果树病虫害的生态防治措施刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着经济的发展和生活水平的不断提高,人们对水果质量的要求也在逐步提升.果树病虫害是果树产量、果实质量的重要影响因素之一,若不能有效防治果树病虫害,将会给果农带来严重的经济损失.本文从生态角度...
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21. 赣南大棚生姜早熟种植模式分析刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 生姜既可食用又可药用,市场需求量大,是近年来我国重要的出口产品.早熟子姜供应我国早春市场,能获得较高的经济效益.本文从生姜的生长特性、产地的环境条件、品种选择及处理、大棚设施、田间管理、采收...
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22. 辽西地区花生疮痂病预防措施刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 辽西地区是我国重要花生出口基地之一,这里生长的珍珠豆型花生受霉菌污染的程度非常小,质量高.近年来,该地区因为受到花生疮痂病的严重影响,造成产量严重下降,并且导致花生的成熟度极低,虽然该情况逐...
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23. 大棚黄瓜种植技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着科学技术的不断发展,农业发展迅速,农业技术的现代化水平不断提高,大棚种植技术的应用越来越广泛.大棚种植提高了黄瓜的产量和品质,而且也在一定程度上改变了气候对于蔬菜种植的影响.但是在具体的...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 茶产业是贵州省石阡县出口创汇的主要来源.随着市场竟争的加剧,茶产业呈现出品牌整合、产业化、集约化的发展趋势.本文简要介绍了贵州省石阡县无公害茶产业的发展现状以及高产高效种植技术,为促进生态茶...
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25. 蔬菜病虫害绿色防控技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 随着经济的快速发展,人们对蔬菜质量安全的要求越来越严格,因此,蔬菜病虫害绿色防控技术发展迅速.本文从农业防治、生物防治以及物理防治三个角度分析了病虫害的绿色防控技术,以期提高蔬菜种植的病虫害...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 花生是北海市的主要油料作物,本试验对10个花生品种的农艺性状、产量等特性进行试验研究,对比筛选出适合在北海市种植生长的品种,为推广花生品种提供科学的依据.结果表明,合油77、双花86的产量高...
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27. 征稿简则刊名： 中国果菜发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
中国果菜基本信息
| 刊名 | 中国果菜 | 主编 | 冯建华 |
| 曾用名 | 中国果品研究 | ||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-1038 | CN | 37-1282/S |
| 邮编 | 250013 | 电子邮箱 | zglssh@163.com |
| 电话 | 0531-88923281 88932766 | 网址 | www.zggc1998.com |
| 地址 | 山东省济南市解放路26号 |
中国果菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊光盘版收入期刊 |
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| 3. | 山东省优秀科技期刊 |
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