中国家禽期刊
出版文献量(篇)
11886
总下载数(次)
14

中国家禽

China Poultry
曾用名: 家禽(1979-1986)

JST

影响因子 0.7613
本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊,为全国中文核心期刊,农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合,技术与市场相兼容,面向基层,面向生产的办刊宗旨。
主办单位:
中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊奖(第三届)  全国农口学会优秀期刊奖(96)  全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届) 
ISSN:
1004-6364
CN:
32-1222/S
出版周期:
半月刊
邮编:
225125
地址:
江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
出版文献量(篇)
11886
总下载数(次)
14
文章浏览
目录
  • 作者: 《中国家禽》编辑部
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  2
    摘要:
  • 作者: 宁中华 龙红芡
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  3-4
    摘要: 根据蛋种鸡目前的生产状况,从生产和经济角度分析了人工授精和自然交配两种模式的优缺点,得出在人工成本和饲料成本上升的情况下,由于少养公鸡的原因人工授精仍有较大的经济优势,要保持优势必须提高输精...
  • 作者: 孙研研 杨宁 蒋斌 连玲 郑江霞
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  5-8
    摘要: 胚盘下腔是禽类胚胎发育到囊胚时出现的特有腔室,通过向禽类胚盘下腔注射外源细胞或基因是常用的制备嵌合体和转基因禽类的方法.本试验通过制备石蜡切片,验证胚盘下腔显微注射效果的方法.以白来航鸡种蛋...
  • 作者: 曹玉娟 杨海明 江栋才 王志跃 赵洋
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  9-12
    摘要: 卵黄总免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为鸡胚健康状态的一种标志.本试验旨在研究孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育规律.选取正常孵化的2、4、6、8、10、12、14、16、18、20、...
  • 作者: 刘绍琼 孙淑红 孟凡娜 崔治中 张培培
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  13-16
    摘要: 为了解卵黄抗体与血清抗体间的相关性,分别采集一定数量的莱芜黑鸡、海兰褐蛋种鸡和SPF白来航鸡的血清、鸡蛋,所有鸡蛋与血清样品均一一对应.用禽网状内皮组织增生症病毒(REV)、呼肠孤病毒(RE...
  • 作者: 冯小刚 李磊 杨树宝 栾维民 董红艳 马金萍
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  17-19
    摘要: 本研究旨在对鸡嗉囊组织学形态及其淋巴组织的分布进行观察并与食管进行比较.选用27日龄海兰白鸡,无菌操作分离嗉囊及食管,制作冰冻切片,进行常规HE染色.结果显示,鸡嗉囊黏膜上皮为复层扁平上皮,...
  • 作者: 冯士彬 吴金节 孟婷婷 张莹 王希春 石念进 黄伟
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  20-24
    摘要: 为探讨中药复方多糖对鸡的生长及免疫作用,本试验选取300只1日龄雏鸡,随机分成5组,每组60只,第1组为免疫对照组,第Ⅱ组为400mg/kg黄芪多糖组,第Ⅲ组为200mg/kg中药复方多糖组...
  • 作者: 张华江 樊迪 王胜男 肖然 迟玉
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  25-28
    摘要: 鲜蛋的消毒杀菌是洁蛋生产的必要步骤.本试验参照相应国标,采用经济适用、操作简便的几种不同化学试剂(乙醇、次氯酸钠、高锰酸钾、氢氧化钠、碳酸钠、过氧化氢、二氧化氯)对鲜蛋蛋壳表面进行杀菌处理,...
  • 作者: 刘文营 卢晓明 赵维高 黄丽燕
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  29-32
    摘要: 为分析高密度二氧化碳处理对蛋白液的保鲜效果及蛋白液的物理化学和功能特性的影响,将蛋白液在30℃条件下,分别于10、20、30MPa处理后,放置于4℃恒温箱贮藏,测试微生物总数、pH值、溶解性...
  • 作者: 孙世坤 庄晓东 朱志明 桑雷 梁阿政 谢喜平 陈冬金 陈岩锋
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  33-36
    摘要: 通过樱桃谷肉鸭采用网床平养与地面平养两种饲养方式的对比试验,对肉鸭生产性能、屠宰性能、肌肉品质和血液生理生化指标进行了测定分析.结果表明:两种养殖模式对试验期增重、饲料报酬和成活率的影响差异...
  • 作者: 王桂朝
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  37-41
    摘要: 水禽体系建设4年来,在遗传改良与繁育、营养与饲料、疾病综合防制、环境控制以及水禽产品加工领域取得显著进展.2012年度在种质资源创新利用、营养代谢机理和调控技术、生态养殖技术、水禽疾病及相关...
  • 作者: 吴建虎 王向东
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  42-44
    摘要: 鸡蛋的品质指标直接影响到其食用品质和质量等级,鸡蛋品质检测具有实际价值和现实意义.本文讨论了机器视觉、光学特性、声学冲击和介电特性等无损检测技术在鸡蛋品质检测中的研究进展.
  • 作者: 廖亚琳 廖明 曹伟胜
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  45-47
    摘要: 禽白血病病毒相关受体的研究是解析白血病病毒感染机制的重要基础,也为禽白血病的防控与遗传育种提供了新的切入点.本文对近年来禽白血病病毒受体的相关研究进行回顾,概述不同亚群病毒受体的结构与其相关...
  • 作者: 李志明 王敏 赵瑞霞 陈学礼 韩天龙 高翠英
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  48-49
    摘要: 饲养管理不当易导致鸭营养失衡、代谢紊乱,引发猝死综合征.通过临床观察和实验室检测及时作出诊断,并采取相应的应对措施,可使本病得到有效控制.文章就一起鸭猝死综合征病例的发病情况、诊断和治疗过程...
  • 作者: 刘延鹏 刘霞 张从敬 张再辉 徐秀荣 盛晓丹 秦卓明 黄迪海
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-51
    摘要: 为探寻一种肉种鸭感染鸭黄病毒的防治方法,对感染鸭黄病毒的28周龄肉种鸭分别以“转移因子+中药”、单独用中药治疗,并设空白治疗对照组,连续记录40 d的产蛋率.结果显示,“转移因子+中药”试验...
  • 作者: 周艳萍 武翠芳 王洪伟
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  52-53,55
    摘要: 在商品蛋鸡生产中,病残次鸡的存在不仅影响饲养管理,而且增加了生产成本,导致经济效益降低.本文分析了病残次鸡产生的原因和减少产生的措施,提出了淘汰的依据和方法.
  • 作者: 何茹 蔡青
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  54-55
    摘要: 鸡群免疫过程中发生各种副反应情况日趋严重,轻者影响采食,影响生长发育;重者诱发疾病.引起鸡群免疫副反应的原因很多,主要有疫苗、免疫程序及免疫操作规程不健全、兽医技术水平偏低以及免疫操作错误等...
  • 作者: 姚建生
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  56
    摘要: 185日龄蛋鸡突然发病,出现食欲减退、冠髯发紫、瘫痪等症状,根据临床症状、剖检病变及微生物学检测初步诊断为硫胺素缺乏症,采取对症治疗措施获得良好效果.
  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  57-61
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 周继勇
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  3-6
    摘要: 近年来,随着检测技术的快速发展,蛋白质组学呈现了新的研究趋势,其中家禽病毒性病原感染蛋白质组学研究逐渐引起了国内外专家的兴趣,并在近几年取得了一定的成果,文章对家禽主要病毒蛋白质组学研究的进...
  • 作者: 吴常信 宋美玲 张浩 苟文钰 韩文朋
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  7-10
    摘要: 本研究采用蛋白质双向电泳和质谱鉴定技术,筛选藏鸡和寿光鸡的种蛋在低氧(13%O2)、常氧(21%O2)孵化条件下16日胚龄血浆中差异蛋白.结果显示,常氧孵化的藏鸡与寿光鸡胚胎血浆蛋白差异点仅...
  • 作者: 丁馥香 刘艳 张丽 张跟喜 王金玉 纽广林
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  11-14
    摘要: 本研究采用PCR-SSCP技术检测边鸡肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)基因5'调控区的单核苷酸多态性,并与边鸡的生长和繁殖性状进行关联分析.结果表明:在MSTN基因5'调控区检...
  • 作者: 孙薇薇 尹丽萍 杭柏林 梁有志 秦爱建 邵红霞 金文杰 钱琨
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  15-18
    摘要: 为了解鸡感染J亚群禽白血病病毒(ALV-J)后抗原和血清中抗体的变化规律,本研究经卵黄囊途径对6日胚龄SPF鸡胚,肌肉途径对31日龄和56日龄的SPF鸡感染ALV-J后,于不同时间采集胎粪或...
  • 作者: 刘锁珠 李龙 王宏辉 董海龙
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  19-21
    摘要: 本试验通过在日粮中添加不同比例的红景天,研究红景天对低氧应激条件下肉鸡免疫功能的影响.试验选用270只1日龄雄性AA肉仔鸡,随机分为3组,每组6个重复.3组日粮分别添加0、0.5%、1.5%...
  • 作者: 刘力威 李洪彬 王志强 邹越 黄宇翔
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  22-25,29
    摘要: 为了有效预防和控制鹅细小病毒病和鹅副黏病毒病的流行,于2009~2010年对黑龙江省齐齐哈尔地区养鹅场(户)采用临床调查、血清学和病原学检测技术进行了鹅细小病毒病、鹅副黏病毒病流行病学调查....
  • 作者: 于美娟 吴跃辉 李高阳 马美湖
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  26-29
    摘要: 本试验对果园放养的绿壳蛋鸡蛋品质及安全评价进行了检测分析.结果表明:绿壳蛋含水量为85.16%,低于放养土鸡和笼养鸡所产蛋;蛋白、蛋黄比率达31.53%以上;所测的总氨基酸中,蛋清为12.5...
  • 作者: 于会民 刘世杰 梁陈冲 王勇 陈宝江 陈桂兰
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  30-33
    摘要: 通过研究黄曲霉毒素解毒酶制剂(ADTZ)对饲喂含黄曲霉毒素B1(AFB1)日粮的肉仔鸡生长性能及血液生理生化指标影响,探讨其应用效果.选用672只1日龄AA肉仔鸡随机分为3个处理,每处理设8...
  • 作者: 李新 王桂朝
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  34-42
    摘要: 2012年度,国家肉鸡产业技术体系以解决行业关键技术问题为目标,积极开展实施并全面完成“肉鸡标准化规模养殖支撑技术集成与示范”、“我国优质肉鸡核心种群的构建”、“肉鸡禽流感等主要疫病防控技术...

中国家禽基本信息

刊名 中国家禽 主编
曾用名 家禽(1979-1986)
主办单位 中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所  主管单位 江苏省农林厅
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1004-6364 CN 32-1222/S
邮编 225125 电子邮箱 zgjqzz@263.net
电话 0514-87241124,85552323 网址 www.zgjqzz.net
地址 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号

中国家禽评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 全国优秀农业期刊奖(第三届)
2. 全国农口学会优秀期刊奖(96)
3. 全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届)

中国家禽统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊