中国家禽期刊
出版文献量(篇)
11886
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中国家禽

China Poultry
曾用名: 家禽(1979-1986)

JST

影响因子 0.7613
本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊,为全国中文核心期刊,农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合,技术与市场相兼容,面向基层,面向生产的办刊宗旨。
主办单位:
中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊奖(第三届)  全国农口学会优秀期刊奖(96)  全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届) 
ISSN:
1004-6364
CN:
32-1222/S
出版周期:
半月刊
邮编:
225125
地址:
江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
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11886
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  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 吕玲
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 刘天飞 王劼 瞿浩 舒鼎铭
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  2-5
    摘要: 基因组选择(Genomic selection,GS)是新一代畜禽遗传评估方法,具有早期选择准确率高、可缩短世代间隔、对于低遗传力性状以及难以测量或测量费用较高的性状选择效率高等优点,目前已...
  • 作者: 冯莹莹 吕敏芝 招家荣 罗良豪 陈君良 黄得纯
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  6-8,12
    摘要: 为了探讨仙湖鸭产蛋率的特点、规律,并在实际生产中进一步挖掘仙湖鸭产蛋性能,本试验采用Wood模型、Yang模型和McMillan模型等3种数学模型对仙湖鸭产蛋曲线进行拟合分析,结果表明:Ya...
  • 作者: 刘兴廷 吴旭 周世业 李昂 李益彬 连森阳 钟志新 黄种彬
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  9-12
    摘要: 本试验以金定鸭、褐色菜鸭和攸县麻鸭为素材,在相同的饲养管理和孵化条件下,对3个蛋鸭品种的产蛋性能、青壳率、受精率、受精蛋孵化率和不同阶段体重进行观测.结果表明:3个蛋鸭品种中攸县麻鸭300日...
  • 作者: 宋迟 徐文娟 李慧芳 汤青萍 章双杰 邹剑敏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  13-15
    摘要: 为探索有水平养、无水平养和网上平养三种不同饲养模式对肉鹅生产及屠宰性能的影响,试验以扬州鹅为素材,将扬州鹅雏鹅随机分为3组,每组设3个重复,每个重复100只鹅,公母各半,观测三种饲养模式对肉...
  • 作者: 严航 侯晓礁 郭晔 郭辉 陆凤琪
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  16-19
    摘要: 为研究天然植物消毒液杀菌作用的影响因素及效果,将天然植物消毒液与混有小牛血清的菌液混合作用后,观察其对致病菌的作用,以检验有机物对天然植物消毒液杀菌效能的影响,并将天然植物消毒液作用于禽舍和...
  • 作者: 姚丰华 张钰 朱国强
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  20-24
    摘要: 利用PCR方法扩增2株肠炎沙门菌参考株CMCC(B)50336和SD-2 SPI-19毒力岛内的hcp基因,将其序列鉴定后克隆入原核表达载体pET-28a(+),构建重组质粒pET28a-h...
  • 作者: 张良 施正香 武晓红 赵芙蓉 骆源
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  25-28
    摘要: 为探讨屋面设置吊项与否对舍内空气质量的影响,选择豫北地区有代表性的两种屋顶的蛋鸡舍,一种屋顶下不设吊顶(类型1),另一种屋顶下设置吊顶(复合聚苯板)(类型2).自2013年3月23日~3月2...
  • 作者: 戴炜 胡浩
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  29-32
    摘要: 为了探寻我国肉鸡产业发展的特点和规律,本研究利用相关统计数据,从供需两方面分析了我国肉鸡业的发展要素和价格形成机制.结果显示,我国肉种鸡保有量充足有余,肉鸡的生产与消费主要集中在华东、华南地...
  • 作者: 张细权 文杰 李辉 舒鼎铭 蒋小松 陈宽维
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  33-36
    摘要: 2013年,肉鸡产业受到了严重挑战,尤其是公众对H7N9亚型流感的不理性关注使家禽业遭受前所未有的沉重打击.而就肉鸡科研而言,仍保持了良好的势头,全球科研工作者在肉鸡遗传育种、饲料营养、禽病...
  • 作者: 呙于明 姚斌 罗绪刚 蒋守群 蔡辉益
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  37-38
    摘要: 2013年,肉鸡产业受到了严重挑战,尤其是公众对H7N9亚型流感的不理性关注使家禽业遭受前所未有的沉重打击.而就肉鸡科研而言,仍保持了良好的势头,全球科研工作者在肉鸡遗传育种、饲料营养、禽病...
  • 作者: 刘爵 廖明 王笑梅 田国彬 邵华斌
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  39-41
    摘要: 2013年,肉鸡产业受到了严重挑战,尤其是公众对H7N9亚型流感的不理性关注使家禽业遭受前所未有的沉重打击.而就肉鸡科研而言,仍保持了良好的势头,全球科研工作者在肉鸡遗传育种、饲料营养、禽病...
  • 作者: 占秀安 张宏福 李绍钰 逯岩 陈继兰
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  42-43
    摘要: 2013年,肉鸡产业受到了严重挑战,尤其是公众对H7N9亚型流感的不理性关注使家禽业遭受前所未有的沉重打击.而就肉鸡科研而言,仍保持了良好的势头,全球科研工作者在肉鸡遗传育种、饲料营养、禽病...
  • 作者: 徐幸莲 王济民 王金玉
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  44-45
    摘要: 2013年,肉鸡产业受到了严重挑战,尤其是公众对H7N9亚型流感的不理性关注使家禽业遭受前所未有的沉重打击.而就肉鸡科研而言,仍保持了良好的势头,全球科研工作者在肉鸡遗传育种、饲料营养、禽病...
  • 作者: 刘国华 史兆国 胥彩玉 郭福存
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  46-50
    摘要: 抗生素虽然能提高动物的抗病力和生产性能,但是因抗生素促生长剂在动物上的乱用导致动物产品中药物残留和耐药性,从而会影响到食品安全和人类健康,因此欧盟等国家已禁止在动物饲料中添加抗生素促生长剂....
  • 作者: 许殿明
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  51-53
    摘要: 蛋鸡养殖业的转型发展,既包括产品质量的转型,也包括饲养模式和饲养过程的转型.就此,文章通过欧盟大笼饲养、舍内平养、自由散养和有机饲养四种模式的纵向比较,并结合我国蛋鸡养殖业现状,提出在确保食...
  • 作者: 崔野韩 张志恒 杨桂玲 王艳 郑蔚然
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  54-55,58
    摘要: 弯曲杆菌是人类食源性疾病的常见致病菌,鸡肉是传染弯曲杆菌的重要媒介,国际食品法典委员会制定了CAC标准《鸡肉中弯曲杆菌和沙门氏菌控制导则》(CAC/GL 78-2011),本文系统解读了该导...
  • 作者: 吕尊周 吕明斌 左安燕 朱玉涛 燕磊 王正国
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  56-58
    摘要: 为研究酸化剂对肉鸡生长性能的影响,选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡3 840只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复公母各160只.处理1组为空白对照组(基础日粮),处理2~4组分别在...
  • 作者: 张康 徐建义 王丽萍 王娟 王建琳 王洪伟 罗青平 隋兆峰 龚振华
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  59-62
    摘要: 本文对集约化肉鸡场空肠弯曲杆菌流行状况进行监测与分析.1981份样品中,JM地区的肉鸡空肠弯曲杆菌阳性率为6.48%~7.48%,JZ地区的肉鸡空肠弯曲杆菌阳性率为9.45%~9.91%,J...
  • 作者: 刘利嘉 张巧 徐文龙 熊中华
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  63-65
    摘要: 为了比较罗曼粉蛋鸡在不同笼位密度下的生产性能和经济效益,将Z养殖区2013年饲养的(封闭式)罗曼粉蛋鸡65 775只(每个笼位6只)与2011年饲养的56 549只罗曼粉蛋鸡(每个笼位5只)...
  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 朱静
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 吴常信 张浩
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  2-4
    摘要: 基于国外育种公司提出的蛋鸡“100周龄生产500个蛋”计划(“100-500计划”).文章对能否实现“100-500计划”进行可行性分析,认为国外提出的“2020年在商品蛋鸡中实现‘100-...
  • 作者: 冷丽 李晓存 李辉 王佩佩 王守志
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  5-9
    摘要: 以东北农业大学F2资源群体为试验材料,采用PCR-RFLP和PCR-SSCP对胰岛素样生长因子-1受体(IGF-IR)基因130 936 bp区域内的7个多态性位点(g.26636C>T、g...
  • 作者: 张静 李春苗 王钱保 薛龙岗 赵振华 黄华云 黎寿丰
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  10-13
    摘要: 本研究选用优质鸡专门化品系S3系与S09系进行正反交,组成包括亲本在内的4个组合:S3 ♂ ×S3♀、S09 ♂ ×S09♀、S3 ♂ ×S09♀和S09 ♂ ×S3♀,观测亲本及其杂交组合...
  • 作者: 叶超 周禄强 李昂 裴星朝
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  14-17
    摘要: 为探讨MTS法和CCK-8法检测番鸭胚胎成纤维细胞增殖的最佳试验条件,以12~13日胚龄番鸭鸭胚作为胚胎成纤维细胞原代培养的细胞来源,利用传至F2代的胚胎成纤维细胞为研究对象,对比MTS法和...
  • 作者: 刘军 刘纯德 慈洪波 武桂梅 王振辉
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  18-21
    摘要: 为了提高注射用白油佐剂的免疫效果,在前期研究的基础上,参照国外注射用白油MK的馏分烃类组成及含量,制备3批注射用白油(JH),以免疫效果较好的国内注射用白油(JLT8、ZJ)和进口注射用白油...
  • 作者: 吴劲峰 李冲 陈国顺
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  22-25
    摘要: 本试验旨在研究同一添加水平的不同硒元素对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响.将324只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复18只,3个处理的日粮分别添...
  • 作者: 刘华贵 刘辉 初芹 张剑 张尧
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  26-29
    摘要: 选用北京油鸡、罗曼褐壳蛋鸡为试验材料,在相同条件下进行饲养,分别于8、16和20周龄进行屠宰,并在不同宰后时间(15 min、1h、4h、8h、12h、24 h和48 h)进行pH值测定.结...

中国家禽基本信息

刊名 中国家禽 主编
曾用名 家禽(1979-1986)
主办单位 中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所  主管单位 江苏省农林厅
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1004-6364 CN 32-1222/S
邮编 225125 电子邮箱 zgjqzz@263.net
电话 0514-87241124,85552323 网址 www.zgjqzz.net
地址 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号

中国家禽评价信息

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期刊荣誉
1. 全国优秀农业期刊奖(第三届)
2. 全国农口学会优秀期刊奖(96)
3. 全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届)

中国家禽统计分析

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