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中国家禽
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本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文核心期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
主办单位：
中国畜牧业协会
中国农业科学院家禽研究所
江苏省家禽科学研究所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊奖（第三届）
全国农口学会优秀期刊奖（96）
全国畜牧兽医优秀期刊一等奖（第三届）
ISSN：
1004-6364
CN：
32-1222/S
出版周期：
半月刊
邮编：
225125
地址：
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 细菌病严重威胁蛋鸡健康,以抗生素为主导的细菌病传统防控方式会导致病原菌耐药性严重、鸡蛋药物残留,影响蛋品安全.要保证蛋鸡产蛋期不用抗菌药物而又能生产出“无菌、无抗”的鸡蛋,是国内外技术难题....
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： CSRP3基因是肌细胞分化所必需的正向调节因子,在肌肉生长发育过程中发挥重要作用.研究以220只63日龄(上市日龄)“花山麻鸡”为研究素材,应用PCR扩增与测序首次扫描了鸡CSRP3基因编码...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 试验以相同条件下饲养的4、8、12周龄的大围山微型鸡和科宝肉鸡为研究对象,分别测定其免疫球蛋白含量(IgA、IgG、IgM)及胸肌、肝脏、小肠中的CATH-2 mRNA表达量,比较二者之间的...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 生长激素与其靶细胞膜表面的生长激素受体(GHR)结合,可以促进动物生长发育和调节新陈代谢.为获得鸡GHR蛋白,试验通过PCR扩增获得GHR胞外区序列.经双酶切后连接入原核pET-32a(+)...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为明确中国鸭源H5N6 AIV的HA和NA基因特征及其遗传变异情况,研究选取了NCBI流感病毒资源库里的32株具有完整ORF编码区的中国鸭源H5N6 AIV的HA和NA基因序列,利用分子生物...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为了解广东地方品种鸡J亚群禽白血病病毒(ALV-J)净化情况,利用ALV-p27特异性抗原检测、病毒分离、PCR扩增和全基因组测序分析等方法,从广东某地方品种鸡群中分离鉴定出1株ALV-J,...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为获得293T细胞表达的ALV-J gp85蛋白,研究通过PCR扩增ALV-J gp85基因,利用基因克隆技术克隆pMD-18T-gp85并测序,进而构建表达质粒pEGFP-N1-gp85....
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为构建禽网状内皮组织增生症病毒(REV)MD-2株的感染性克隆,将MD-2株的前病毒基因组全长克隆至pMD18-T Simple载体中构建MD-2全长质粒,经转染CEF细胞后进行病毒拯救及鉴...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为探究酶菌混合制剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,以52周龄海兰褐蛋鸡为研究对象设置试验组和对照组,试验组根据酶菌混合制剂添加量的不同分为高、中、低三组,依次添加750 g/t、500 g/t...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究22～42日龄肉鸡WOD168公鸡适宜的能量、蛋白质水平,以1 350只22日龄健康的肉鸡WOD168公鸡为试验对象,采用2×3因子设计,研究代谢能水平(ME分别为12.98、13.1...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究日粮中添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,以240只23周龄蛋鸡为试验对象,将蛋鸡随机分成4组,每组60只.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加2...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究不同蛋鸡日粮类型中添加不同来源色素对蛋黄着色及叶黄素沉积的影响,试验1在玉米-豆粕日粮中添加天然或合成虾青素,测定蛋黄色度值(RYCF)和蛋黄中叶黄素含量;试验2在玉米-豆粕和小麦-豆...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究除尘间对鸡场环境的改善状况,试验以红色荧光蛋白(RFP)基因标记大肠杆菌为指示菌,建立微生物气溶胶传播模型.利用自然沉降法在场区内均匀设置112个采样位点,每个采样位点均进行3次重复收...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究夏季大型立体笼养肉鸡舍养殖环境参数变化规律,确立大型肉鸡舍的最佳环境管理模式,选取山西省晋中地区单栋饲养量为41 280只的密闭式肉鸡舍一栋,进行温度、湿度、CO2浓度、O2含量、风速...
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15. 冰鲜储存对固始鸡肉品质变化的影响刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究固始鸡肌肉在冰鲜条件下营养成分的变化,将肌肉样品在0～4℃条件下储存不同时间(0、24、48、72、96、120和168 h).分别测定并比较肌肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等常...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 以福州、厦门地区品牌鸡蛋消费者为研究对象,运用因子分析法探究影响品牌鸡蛋购买的主要因素,再采用结构方程模型分析鸡蛋消费行为、鸡蛋属性、品牌效应之间相互关系.结果 表明:鸡蛋属性和品牌效应直接...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 鸡蛋是我国居民日常生活中最常见的蛋白质食品,在众多农产品中鸡蛋价格波动对物价水平以及居民消费价格指数的影响尤为显著,提前分析预测鸡蛋价格对调控鸡蛋市场供需关系、促进禽蛋产业健康发展有重要意义...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： IP-10(Interferon-inducible protein-10)又名CXCL10,是γ-干扰素所诱导产生的一类可以趋化淋巴细胞的CXC趋化因子亚家族成员.研究发现IP-10表达水...
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19. 家禽苏氨酸营养研究进展刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,在家禽体内发挥多种重要的生物学功能,如平衡饲粮氨基酸比例,提高营养物质利用效率,改善家禽生长性能和产蛋性能;促进肠道组织发育、维持肠道屏障功能,提高家禽免疫力等...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 蛋鸡对光照周期的变化极为敏感,适宜的光照周期可使蛋鸡达到最佳生产性能,不良的光照周期对蛋鸡的生产性能会产生负面影响,降低经济效益.文章综述了近年来有关光照周期对蛋鸡生产性能影响的研究进展,并...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究不同饲养方式对宁都三黄鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响,选用56日龄宁都三黄鸡母鸡240只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只,分别进行笼养(L组)、网上平养(W组)、...
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22. 雉鸡肌肉品质性状测定与分析刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 试验旨在对我国不同雉鸡种群的肌肉品质性状进行分析,为优良雉鸡的选育和遗传资源的开发利用提供理论参考.选取在相同日粮和饲养管理条件下的5个雉鸡种群250只(中国环颈雉、蒙古雉鸡、绿雉鸡、申鸿七...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为了研究东北地区健康鸡源大肠杆菌毒力基因的携带分布以及PFGE分子分型情况,试验采用PCR技术对413株鸡源大肠杆菌的4种毒力基因进行检测,并运用XbaⅠ酶进行酶切后完成PFGE分析,利用软...
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24. 藏鸡基因组微卫星特征分析刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 藏鸡为我国高原特有地方品种,为了保护其地方品种资源,开发高原特色产业,本研究采用MISA软件检测藏鸡全基因组序列中存在的微卫星位点,并找出其SSR开始分析.研究结果发现:共找到411 761...
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25. 黄羽肉鸡营养研究新进展刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为促进黄羽肉鸡安全、高效、健康养殖,文章总结了黄羽肉鸡饲料营养方面的国内外最新相关文献,从黄羽肉鸡精准能量营养需要预测模型、适宜营养水平、肉品质和免疫机能营养调控技术、非常规饲料原料安全高效...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为分析不同产蛋期金定鸭卵巢组织的SNPs和可变剪接,试验选取开产期和产蛋高峰期金定鸭各3只,对其卵巢转录组进行测序,得到299 927 852条高质量序列(Clean reads).对筛选的...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为研究阿坝藏鸡肌肉的营养价值,选取180日龄的阿坝藏鸡三个品系公、母鸡各30只,测定肌肉中的氨基酸含量和组成,采取氨基酸比值系数法对阿坝藏鸡肌肉营养价值进行比较分析.结果 表明:阿坝藏鸡肌肉...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 将新城疫病毒AI4株的HN蛋白胞外区替换成禽副黏病毒2型T4株HN相应部分,构建获得了一株重组病毒rAI4-T4HNECD,该病毒具有较高繁殖性能,且毒力弱.将该病毒制成灭活疫苗免疫2周龄S...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为了探究2株鹌鹑源H9N2亚型禽流感病毒(H9N2 AIV)HA基因的遗传进化关系,分别对2株鹌鹑源H9N2亚型AIV的HA基因进行了序列测定及遗传进化分析.结果 显示,2株鹌鹑H9N2亚型...
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刊名： 中国家禽发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 研究通过对山西某养鸡场送检疑似鸡传染性法氏囊病病毒(IBDV)感染的病鸡采集病料,设计引物进行PCR鉴定,扩增出831 bp的特异性片段,初步确定病鸡感染IBDV.扩增分离病毒的VP2和VP...
中国家禽基本信息
| 刊名 | 中国家禽 | 主编 | |
| 曾用名 | 家禽(1979-1986) | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所 | 主管单位 | 江苏省农林厅 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-6364 | CN | 32-1222/S |
| 邮编 | 225125 | 电子邮箱 | zgjqzz@263.net |
| 电话 | 0514-87241124，85552323 | 网址 | www.zgjqzz.net |
| 地址 | 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号 |
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期刊荣誉
| 1. | 全国优秀农业期刊奖（第三届） |
| 2. | 全国农口学会优秀期刊奖（96） |
| 3. | 全国畜牧兽医优秀期刊一等奖（第三届） |
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