中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 刘加波 庞耀珊 彭宜 范晴 谢丽基 谢志勤 谢芝勋 邓显文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  1-3
    摘要: 根据牛病毒性腹泻病毒(BVDV)的5'端非编码区设计了1对可以扩增244bp BVDV某段基因序列的特异性引物,优化建立了BVD的二温式PCR快速检测方法.特异性试验和敏感性试验结果表明,该...
  • 作者: 刘德武 许惠 谈成 闫俊亮 魏建生
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  3-5
    摘要: 本试验以382头荷斯坦牛DNA样本和产奶量记录为试验材料,用PCR-RFLP方法对与产奶性状有关的主要候选基因β4-defensin-i1和DGAT2-i6进行多态性分析,并对标记位点基因型...
  • 作者: 任师玺 李树华 李胜利 董国强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  6-8
    摘要: 本试验将30头产奶量、胎次、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛随机分为2组,每组15头,分别按有机舍饲和有机放牧方式饲养,测定牛奶脂肪酸组成成分.研究结果表明,有机放牧组的反10,顺12-C18:2共...
  • 作者: 张吉鹍 李龙瑞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  8-14
    摘要: 本文就多菌种组合协同固态发酵生产功能大豆寡肽蛋白饲料工艺参数优化的工业化研究结果进行了总结.固态开放式生产功能大豆寡肽蛋白饲料的模式为:多菌种组合→液态接种→深层(≥10cm)、堆式、开放式...
  • 作者: 丁洛阳 曹伟 曹维维 王梦芝 王洪荣
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  15-18
    摘要: 本文主要对瘤胃急性酸中毒、瘤胃慢性酸中毒的发生机理和防治措施等的研究进展作一综述,以期为该病的研究与防治提供一些参考.
  • 作者: 佟莉蓉 张宝琨 玉柱 王保平 董宽虎 许庆方
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  18-20
    摘要: 将6种豆科牧草分别和全株玉米按重量比为4:1混合后袋装青贮,取样分析青贮饲料的pH值和营养成分含量.结果表明:6种豆科牧草和全株玉米混合青贮可以调制优质青贮饲料.
  • 作者: 马维国
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  21-23
    摘要: 红豆草是一种固氮能力不高的豆科牧草,对氮磷肥具有良好的反应.甘肃河西灌区为高钾区,所以本试验以氮磷肥为主.试验表明,在施氮量(N)为15.0kg/666.7m2,氮肥能促进根瘤的形成.在施氮...
  • 作者: 任卫青 何俊丹 牛晖 王俊杰 王新庄 王轶敏 肖杰 邓立新 马桂变
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  23-26
    摘要: 本研究应用FSH连续4d递减法肌肉注射对郏县红牛进行超数排卵处理,共处理供体牛67头次,重点探讨了药物、剂量、季节以及重复超排等因素对郏县红牛超排的效果.
  • 作者: 孙丽萍 宋亚攀 宋洛文 杨利国 杨宏振
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  26-30
    摘要: 牛是单胎动物,如何实现奶牛良种的迅速扩繁是从事奶牛繁殖的科学家长期以来所思考和研究的问题.继人工授精和胚胎移植技术之后,奶牛性控精液的上市,带来了奶牛繁殖的第三次科技革命,为实现奶牛良种的迅...
  • 作者: 叶东东 叶尔·波拉提 张孔杰 张悔悔 李培芳 杨雄德 毛波涛 韩军 黄锡霞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  30-32
    摘要: 为了探讨各种因素对新疆地区荷斯坦牛产犊间隔的影响,本文采用SAS8.1软件对影响产犊间隔的因素进行最小二乘方差分析.不同场地对产犊间隔的影响不显著(P>0.05);不同胎次对产犊间隔有显著的...
  • 作者: 徐恢仲 曹杰 魏学良
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  33-35
    摘要: 本试验采用原子吸收光谱法和荧光吸收光谱法对14头屡配不孕奶牛和10头正常奶牛血清铜、锰、锌及维生素A、维生素E水平进行检测分析,旨在了解重庆市某奶牛场奶牛屡配不孕与血清中部分微量元素及维生素...
  • 作者: 吴凌 夏成 徐闯 徐鹏 朱玉哲 郑家三
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  35-38
    摘要: 本研究旨在了解过瘤胃脂肪对奶牛产后发情的影响,为提高集约化牛场奶牛繁殖性能提供科学依据.选取年龄、体重、胎次及泌乳量相近的健康泌乳奶牛40头,按添加过瘤胃脂肪的量分为高(H,400g/d·头...
  • 作者: 朱玉林 薛建华 赵鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  38-40
    摘要: 本文综述了犊牛胚胎体外生产JIVET技术的目的和意义,并分析了犊牛JIVET技术中的影响因素及存在的问题.
  • 作者: 凌宗帅 刘英霞 张俊杰 曹杰 马翀 黄凯 齐长明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  41-42
    摘要: 对北京郊区6个未进行牛病毒性腹泻病(BVD)免疫牛场的546份奶牛血清样品,使用牛病毒性腹泻抗体ELISA试剂盒进行检测,并对其中3个牛群进行牛病毒性腹泻病毒(BVDV)血清抗原筛查.共检出...
  • 作者: Mark Pinkston 张辉 李玉欣
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  43-46
    摘要: 本文进行了两项研究,进一步评估了用牛安(拉沙里菌素)控制球虫病对面临艾美尔球虫挑战的奶用犊牛健康和生产性能的影响,牛安添加方式如下:在代乳粉和开食料中同时添加牛安、仅在代乳粉或开食料中单独添...
  • 作者: 吕英 李庆章 杨宇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  47-49
    摘要: 结合珠蛋白是一种酸性糖蛋白,在奶牛机体中是一种主要的急性期蛋白.由于所含轻链类型的不同,结合珠蛋白具有遗传多态性.结合珠蛋白主要在肝脏合成,并且其表达受脂多糖、细胞因子、激素等的调节.结合珠...
  • 作者: 宋伟丰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  49-51
    摘要: 本文以高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)作为硝基苯在奶牛体内主要代谢产物的定量手段,采用MCPKP自动化药动学分析程序分析...
  • 作者: 王军 石冬悔 陈益
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  51-53
    摘要: 对河南省豫东、豫西、豫南、豫北及郑州市五个地区的47家奶牛场对成年牛、青年牛、小牛、犊牛共抽取1520头份粪便进行球虫检测,结果发现被检牛场球虫感染全部阳性,其中感染率最高的场达91.72%...
  • 作者: 欧国兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  54-56
    摘要: 本文对蔓越莓果粒酸奶的加工工艺进行了研究,以鲜牛乳为主要原料,添加白砂糖,经杀菌、接种DVS发酵剂,采用4因素3水平正交试验设定工艺参数.结果表明蔓越莓果粒与牛奶体积比为1:9,白砂糖加量为...
  • 作者: 刘爱民 张金金 徐双锁 朱萍 蔡欣 黄红英
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  57-60
    摘要: 选用PCS培养基和定期改变传代的方法.从高温堆肥样品中筛选出4组具有较强纤维素分解能力的混合菌群,从菌群的生长特性、纤维素酶活力和滤纸、水稻秸秆的降解能力等方面复筛出一组纤维素分解能力较强而...
  • 作者: 闻俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年10期
    页码:  61-63
    摘要: 本文对挤奶设备的种类、结构及检测内容等作简单介绍,检测方法、步骤用列表的形式进行归纳,能较直观地对挤奶设备的检测方法、步骤有所了解.

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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