中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 侯明俸 刘德武 许惠 谈成
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  1-3
    摘要: 采用PCR-RFLP技术研究了364头荷斯坦牛POU1 F1基因第二外显子的Vaq Ⅰ酶切位点(e2-Taq Ⅰ)和第六外显子的Hinf Ⅰ酶切位点(e6-Hinf Ⅰ)多态性,并分析了两个...
  • 作者: 刘正飞 张敏敏 王冰 郭爱珍 陈焕春
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  3-6
    摘要: 建立一种PCR技术,既能快速检测疱疹病毒1型成员牛传染性鼻气管炎病毒(bovine infectious rhinotracheitis virus,IBRV),又能区分牛疱疹病毒5型和伪狂...
  • 作者: 孙华 张学善 张晓明 李寰旭 毕晓华 王欣 罗杨
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  7-11
    摘要: 本研究采用在生产条件下的对比饲养试验,通过研究日粮中添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品对高产荷斯坦牛乳和血浆氨基酸含量与组成、血液生化指标的影响,验证产品的性能,探讨过瘤胃保护蛋氨酸对奶...
  • 作者: 单安山 孙志伟 李文博
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  12-15
    摘要: 试验旨在研究日粮中添加棕榈油、玉米油对奶牛瘤胃指标的影响.试验采用3×3拉丁方设计,选择年龄、胎次、体重相近的安装永久性瘤胃瘘管健康荷斯坦牛3头.试验日粮分别是在基础日粮、基础日粮+200g...
  • 作者: 张吉鹍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  16-21
    摘要: 本文综述了反刍动物木本饲料的组合效应,并对该类饲料(多含次生代谢物)的组合效应进行了分类,指出了其与常规饲料组合效应的异同及今后值得重点研究的几个问题.同时还就此类饲料组合效应的研究方法进行...
  • 作者: 林英庭 祁茹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  21-25
    摘要: 脲酶抑制剂通过抑制脲酶活性有效控制反刍动物瘤胃内氨的爆发式释放,使氨较长时间稳定在一定的浓度范围,有利于微生物的利用,由此提高氨的利用效率、降低氨中毒的危险,提高尿素等非蛋白氮饲料的利用效率...
  • 作者: 刘崎山 王力生 穆玉云 邹松阳 骆伟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  26-29
    摘要: 选择20头荷斯坦高产牛,采用配对分组设计分为对照组和试验组.每组各10头.对照组使用原日粮,试验组产前21d每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300g直到试验结束,以探讨日...
  • 作者: 刘林 张胜利 曹福存 杨通广 郑维韬
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  29-31
    摘要: 二十一世纪初,基因组选择(Genomic Selection,GS)技术给传统奶牛育种体系带来新的活力.该方法利用基因芯片技术实现规模化的SNP标记多态检测,基于各国积累的大量后裔测定遗传评...
  • 作者: 吕小青 吴胜权 朱玉林 李艳华 薛建华 赵鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  32-34
    摘要: 本试验主要研究了不同诱导激素组合、不同日龄对犊牛活体采卵效果的影响.结果表明,在埋植CIDR的同时肌注E20.5mg,第6天、第7天递减注射FSH,可以获得较多的可用卵母细胞;不同犊牛对激素...
  • 作者: 刘水涛 张健 张光伟 张建军 李强 牛志宏 肖锐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  35-37
    摘要: 本文分析比较了165头超排荷斯坦母牛及其184头女儿的超排反应.从所有母女的整体看,在不同超排反应组,有一种趋势,即在不同反应分组中,母亲与女儿之间,似乎存在一种弱相关(r=0.20).但在...
  • 作者: 庞其艳 王秀清 陈玲 韦人
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  38-39
    摘要: 本研究对宁夏玉美奶牛场3~7胎成年泌乳母牛进行体尺、体重测量及外貌鉴定,并对产奶性状进行了相关分析,以期找出该场成母牛群与品种标准的差距.结果表明,该场牛群各项体尺、体重指标基本符合育种指标...
  • 作者: 敖日格乐 斯木吉德 李玉 王纯洁 白同日格
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  40-42
    摘要: 为有效防治乳房炎以及进一步研究致病性大肠杆菌的危害性,本研究对呼和浩特市某奶牛场16头患临床型乳房炎的奶牛进行采样分析了致病性大肠杆菌.结果表明,在16份粪样、乳样中致病性大肠杆菌的检出率分...
  • 作者: David A.Christensen 周贵 肖振铎
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  43-45
    摘要: 笔者在加拿大进行奶业生产体系考察学习和研究过程中,通过实际考察萨斯喀彻温省多个不同规模和形式的奶牛场,深入了解到加拿大2009年科学季员会版<奶牛保健与管理操作规范>在指导加拿大奶牛生产中的...
  • 作者: 叶秀娟 吴媛 李君荣
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  46-48
    摘要: 为了解金华地区奶牛结肠小袋纤毛虫的感染情况,采用廖党金的方法通过对不同规模奶牛养殖场(户)中随机选择的215头奶牛粪便进行检测.结果显示金华地区奶牛结肠小袋纤毛虫场感染率达100%,奶牛平均...
  • 作者: 宋亚攀 杨利国
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  48-54
    摘要: 奶牛乳房炎是危害奶牛养殖的重要疾病,对奶牛生产造成巨大的危害和经济损失.国内外众多学者对其防治进行了深入研究,研发了大量的诊断方法、治疗药物(如抗生素、中草药及其制剂)、新型饲料添加剂、疫苗...
  • 作者: 任宪峰 张杰 杨永龙 生庆海 石红丽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  54-56
    摘要: 本文以未经分离及经3500r/min和7500r/min离心机分离后含有不同体细胞数(SCC)的生鲜牛乳为主要原料,选用发酵酸奶常用发酵剂(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌按1:1比例配合),采取...
  • 作者: 唐民民 颜敏茹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  56-58
    摘要: 本研究以脱脂牛奶为原料制成的非成熟型新鲜软质干酪,其风味柔和、清淡,易被我国消费者接受;同时对乳固形物浓度对新鲜软质干酪凝乳效果及干酪品质的影响进行了研究,结果表明,随着乳固形物浓度的增加,...
  • 作者: 傅彤 廉红霞 李改英 王会群 高腾云
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  59-60
    摘要: 通过对集约化奶牛场春夏秋冬四季节所采集的污水样进行分析,测定了四季节污水样的pH值、化学需氧量、氨氯、总磷、铜、锌等主要指标,对每个指标在各个季节差异性进行了比较分析.结果显示集约化奶牛场四...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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