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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 中国有机奶生产和市场开发相对较晚,目前尚处于起步阶段.但随着人们对食品营养、食品安全意识的增强,中国有机奶市场发展潜力巨大.本文系统分析了目前中国有机奶市场发展现状,并预测未来有机奶在中国市...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 本试验旨在研究苜蓿、燕麦草、羊草、稻草和玉米青贮共5种牧场常用的粗饲料瘤胃降解特性.试验选用体重为(650±25) kg的3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦牛,采用尼龙袋法评定其DM、O...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 在奶牛饲养中,青贮饲料在使用时要做到开窖时间、开窖面积、取用方法合理,及时对青贮质量进行鉴定,并根据其干物质含量变化调整日粮配方,而且在变换青贮饲料品种时要有过渡期.
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4. 信息动态刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 利用超声波活体采卵技术(ovum pick-up,OPU)对12头纯种雪龙黑牛间隔4d采卵2次,对51头F2代遗传性能优秀的雪龙黑牛每周采卵1次,并对活体采卵与屠宰采卵及体外受精后胚胎的发育...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 通过对奶牛两种推测奶牛产期算法准确性的比较,对两种算法的实用性进行了评价.选择辽宁省鞍山恒利奶牛场的30头妊娠母牛,记录其配种日期与实际产期,分别用两种算法对预产期进行估计,并与实际产期进行...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 防疫、营养、繁殖是办好牧场的主要技术环节,其中繁殖是牧场赖以生存和发展的基础,对奶牛场的影响更大,因为奶牛繁殖周期长、繁殖障碍率高,而且繁殖结果有滞后性,为此,必须将保证卵泡正常发育、受精、...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 结核病是由结核杆菌复合群引起的一种人兽共患病.全球约三分之一的人感染结核,约10％发展为活动性结核病,严重者导致死亡.动物结核病除导致动物生产的损失外,还是人结核病的重要来源.BCG是人结核...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 通过对山西省大同市南郊区、忻州市、太原小店区、朔州市、山阴县、怀仁县、清徐县等奶牛养殖场及养殖户的1 500头奶牛进行乳腺炎病原菌的流行病学调查,采集临床型乳房炎和隐性乳房炎病料共60份,经...
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10. 中西药结合治疗奶牛乳房炎试验刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 分别采用中药、西药及中西药结合进行奶牛乳房炎治疗试验.结果表明,中西药结合治疗奶牛乳房炎具有较好的作用,其治疗效果优于西药.中西药结合治疗奶牛隐性乳房炎治愈率高达100％,效果十分显著.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 为了解大理州规模化牛场和散养奶牛寄生虫感染情况,提供防治参考和依据,对一个规模化奶牛养殖场和散养户随机采集新鲜粪样50份,通过漂浮法和沉淀法检查寄生虫.结果显示,规模化奶牛场30份粪样中,吸...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 在天然奶酪原料基础上,采用新的再制生产工艺,添加具有独特营养价值的南瓜和蓝莓果酱,研制出口味独特的营养强化奶酪.本文介绍了该奶酪的生产工艺要求.
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13. 抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 为了提高酸奶的防霉效果,本研究采用抑真菌的乳酸菌进行酸奶发酵生产.通过对比保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的单菌发酵及添加抑真菌乳酸菌的混菌发酵发现,添加抑真菌乳酸菌的发酵酸奶,在凝乳时间、pH值...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对多效降膜式蒸发器各效压强的分配及注意事项进行阐述.
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15. 以色列奶牛业考察见闻刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 本文介绍了以色列奶牛业的服务组织、信息系统、抗热应激措施、饲料制作与奶牛饲养方式,牛场日常管理方式和牛奶计价标准,指出了我国需向其学习和借鉴的关键点.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 本文介绍了陕西省4年来DHI工作的成效和采取的主要措施,指出还存在采样不规范,测定报告利用率低等问题,提出了今后DHI工作的方向和建议.
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17. 回乳治疗奶牛乳房炎刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 在河南洛阳某奶牛场,采用回乳法对52头患临床型乳房炎的中国荷斯坦牛进行治疗,结果表明,回乳法治愈率分别比普通中药组、抗生素组、封闭法组高7.70％、15.39％和15.39％,有效率分别比普...
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18. 犊牛传染性肺炎病原分析及其防治刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 犊牛肺炎的发病率高居不下,与平时的饲养管理方式关系密切.其病原复杂多样,更是增加了预防和治疗困难.了解犊牛肺炎的病原及地方流行性,改善提高饲养管理模式能够有效降低犊牛传染性肺炎的发病率和死亡...
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19. 高寒地区使用TMR车的效果分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2013年16期页码:摘要： 通过在高寒地区引入全混合日粮(TMR)搅拌车饲喂三河牛,并与传统饲喂方式下的产奶性能、饲喂成本、收益进行对比,结果显示TMR饲喂方式能够提高三河牛日平均产奶量2.2kg,平均每产1kg牛奶节...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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