中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 杨帆 王奇 蒋永宁 起健凌 路遥
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  1-5
    摘要: 奶农是将奶牛养殖的科技成果转化为奶农劳动质量和劳动生产率的桥梁和纽带,是农业现代化的重要内容,是提高云南省乳制品生产力和竞争力,有力促进奶业增效、奶农增收的重要途径.本文以大理、昆明、德宏为...
  • 作者: 于进永 孙景富 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  6-10
    摘要: 本文编译了美国农业部官方对2012年国际奶业市场的分析报告,并结合中国市场加以分析.在过去的2012年,国际奶业市场中最大的亮点就是中国奶粉进口量的持续大幅增长,而国际奶业市场整体上看就像坐...
  • 作者: 张亚伟 张朔望 范云琳 邵明君
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  11-15
    摘要: 2012年12月,规模化标准化牧场建设继续在全国各地区推进;以苜蓿为代表的优质牧草种植在全国范围继续推进;原料奶价格走势平稳,年底略有上涨;玉米和豆粕价格受季节影响有所上涨;饲料生产继续保持...
  • 作者: 于进永 罗俊 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  16-22
    摘要: 我国2012年11月份的奶业贸易中,整体上看进口仍然保持较高的增长速率,尤其是液态奶中的鲜奶和酸奶,而干乳制品中工业奶粉的进口数量仍然大幅度增长,持续对我国奶牛养殖造成巨大的压力,小包装奶粉...
  • 作者: 伍力 尹杰 李铁军 杨冠 黄兴国
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  23-27
    摘要: 共轭亚油酸因具有抗肿瘤、抗氧化、提高免疫力等多种重要生理功能,已成为当前研究热点,本文对其生理功能及影响其在反刍动物体内合成的因素进行了综述.
  • 作者: 张克春 徐晓明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  28-30
    摘要: 本文介绍了TMR原料的投料顺序和搅拌时间的评估、TMR感官评定、水分和制作粒度的控制、营养成分和混合均匀度的检测、饲喂效果观察以及采食TMR后奶牛的粪便分析,构建了一套行之有效的奶牛TMR质...
  • 作者: 孙晓智 李颖丽 杨晓东 梁建光 樊宏莉 王小平 王福慧 王锋
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  31-33
    摘要: 本文旨在研究发酵豆粕对犊牛生长性能的影响.选取16头健康荷斯坦犊牛,按照体重、出生日期相近原则随机分为试验组和对照组,每组各8头,分别饲喂发酵豆粕试验料和以膨化大豆为主要成分的牧场原有品牌犊...
  • 作者: 杨杜录 杨治华 程炯
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  34-36
    摘要: 2004年,临洮县从澳大利亚共引进澳洲荷斯坦牛1070头.根据测定,澳系荷斯坦牛平均初生重38.5kg,3月龄平均体重115kg,母牛第1胎平均体重602kg,胸围198cm,体斜长158c...
  • 作者: 杨勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  37-40
    摘要: 邓川牛是我国传统培育的唯一作为乳用的黄牛品种,是一种非常珍贵的地方品种本文主要从邓川牛的体型外貌和生产性能、品种起源、品种选育以及发展现状等方面进行了介绍.
  • 作者: 季昀 庞学燕 潘晓花 王洪荣 田青
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  41-42
    摘要: 本研究比较了盐析法和亲和层析法以及两种方法相结合纯化兔抗奶牛α-酪蛋白抗体的效果.试验以兔抗奶牛α-酪蛋白血清为材料,先分别用饱和硫酸铵盐析、蛋白A树脂亲和层析及两种方法相结合进行纯化,然后...
  • 作者: 易琼 李书文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  43-44
    摘要: 采用加州乳房炎检测法(CMT)对贵阳市清镇、乌当区、花溪区和开阳县的4个规模化奶牛场奶牛隐性乳房炎的发病情况进行了调查,共检测了284头泌乳奶牛的1 136个乳区.结果表明,奶牛隐性乳房炎的...
  • 作者: 杨贤鹏 梁剑平 王学红 郝宝成 郭志廷 郭文柱
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  45-48
    摘要: 牛病毒性腹泻病由牛病毒性腹泻病毒引起,主要感染牛并引发疾病,呈世界性分布,可造成严重的经济损失.近年来,随着规模化养殖的发展,牛病毒性腹泻病对养殖业的危害日益显现.本文主要对牛病毒性腹泻病的...
  • 作者: 李发抒
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  49-51
    摘要: 对乳品安全事件频频曝光,引发消费者抱怨与恐慌、乳业内部少数人士推波助澜、企业和行业协会及主管部门存职能缺失而导致的乳业舆情被媒体左右的情况,进行了分析与思考,提出面对以上的被动局面,我们能够...
  • 作者: 牟海日
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  51-52
    摘要: 通过对澳大利亚的考察,作者对中国农业、奶业如何“走出去”的问题进行了积极思考,提出了利用国外土地、水资源、太阳能为我养的想法,并主张到欠发达地区和土地资源丰富的国家进行奶业经济合作
  • 作者: 李永强 毛华明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  53-58
    摘要: 本文介绍了云南奶业现状和面临的机遇与挑战,提出了尽快启动“云南百万奶牛发展计划”,提高乳品加工企业创新能力,加强乳品质量安全监控体系建设,提升现化奶业支撑技术和信息化水平,加强“泛珠三角”和...
  • 作者: 孟秀荣 李文博 王一江 王梦悦
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  59-61
    摘要: 中国规模化大牧场的发展势头十分迅猛,国内奶牛养殖水平不断提高,养殖理念与模式也在不断创新与变革.本文概述了无人智能化犊牛养殖的新理念,并阐述了该技术的特长及优势.
  • 作者: 吕俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  61-63
    摘要: 本文结合笔者多年人工授精经验,对配种过程中遇到的问题作了一系列技术性探索,摸索出了一套解决奶牛人工授精中易发问题的方法,以期通过优化的操作技巧、简化的操作方法来克服因配种不易而造成奶牛繁殖机...
  • 作者: 侯引绪 刘小明 王振玲 魏朝利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  63-64
    摘要: 为了研究、探讨防治奶牛胎衣不下的新方法,笔者进行了利用子宫栓剂防治奶牛胎衣不下的临床试验.试验结果表明,在奶牛胎衣不下发病率较高的夏季,在胎儿排出后向奶牛子宫中投放本试验用子宫栓剂2粒,可对...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  后插1
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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