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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本研究测定了南方地区某集约化牧场部分荷斯坦泌乳牛一个完整泌乳期内的产奶量及常规乳成分,分析了不同泌乳阶段、不同胎次以及不同产奶量对常规乳成分及主要物理指标的影响,目的是探索常规乳成分的变化规...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本文综述了过瘤胃氨基酸、过瘤胃脂肪、过瘤胃维生素、过瘤胃葡萄糖和过瘤胃胆碱五种过瘤胃营养物质对提高奶牛产奶性能的作用,旨在为奶牛生产提供参考.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 颗粒饲料具有提高畜禽生产性能,促进胃肠道发育和预防疾病等作用,已开始应用于畜牧生产实践中.本文综述了不同类型的颗粒饲料对反刍动物生产性能、乳品质、饲料转化率和瘤胃发酵的影响,阐述了不同种类的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 对引入的娟姗牛与西藏本地黄牛杂交一代的调查分析表明:(1)西藏本地黄牛经杂交改良后,胸围、十字部高等主要体尺指标都有极显著提高;初生重和各月龄体重均有显著提高;(2)调查15头初产牛产奶量发...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本次调查以新疆某规模奶牛场为对象,调查该牛场在2011～2013年中奶牛的流产情况.结果表明,该牛场2011～2013年奶牛的流产率分别为9.28％、9.69％和10.92％,呈逐年上升趋势...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为了进一步研究奶牛产后灌服保健技术,本试验对比了产后奶牛灌服丙二醇与钙磷镁合剂+复方口服补液盐对乳品质以及体细胞数的影响.结果表明,灌服钙磷镁合剂+复方口服补液盐组奶牛的乳脂率及乳干物质较灌...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 武汉某牧场的原料奶中检出含有β-内酰胺酶,经实验室检测是由一些奶牛常见的致病菌所产生.本试验通过对奶牛致病菌产酶率的检测及药敏试验,为临床合理防治提供理论依据.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本试验利用百福他和美达佳联合用药治疗奶牛子宫炎,结果表明可显著提高子宫炎治愈率和提高妊娠率,缩短平均空怀天数并减少配种次数.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本文就我国肉牛养殖中存在的问题进行了阐述,并针对性地提出了对策.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 坚果风味是我国消费者喜爱的干酪风味,可以利用辅助发酵剂增强干酪坚果风味.本研究在四种坚果风味较浓郁的干酪中分离筛选出不同的乳酸菌作为辅助发酵剂,利用其制作切达(Cheddar)干酪,并对干酪...
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11. 我国奶业的出路:实施优质乳工程刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 针对近期全国多个省市出现奶农“卖奶难”的现象,笔者提出要从根本上解决这个问题,应尽快实施优质乳工程.一是创建优质乳标识制度,二是保障优质原料奶的稳定生产供给,三是全面实施乳制品加工工艺标准化...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 2008年中国-新西兰自贸区实施以来,随着乳制品关税的降低,我国乳制品尤其是奶粉进口激增,对国内奶业产生了较大冲击.我国农业资源比较缺乏,奶业生产技术水平较低,乳制品生产成本较高,质量安全管...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 我国生鲜乳价格在2014年2月份达到最高值4.27元/kg以后,连续10个月回落,从11月份开始出现同比下跌,12月份降至3.79元/kg,而且仍然有下跌的空间,压级压价和限收拒收的现象有所...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率是衡量其泌乳性能的主要指标,也是规模化奶牛场获取高效益的关键.乳蛋白率是决定牛奶品质的重要指标,受许多因素的影响.本研究通过调查大庆肇源某奶牛场2010年-20...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 变频调速技术作为一种先进的电机调速方式,其优越的性能以及改善工艺流程所带来的经济效益早已为人所知.变频器在工业上已经使用了很多年,近几年在现代化牧场挤奶设备中的应用也越来越多.本文介绍了当前...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本文根据国内外研究现状,从必要性、实用性和安全性角度论证了牛粪用作牛床垫料的可行性.其中,安全性是引用美国康奈尔大学废物管理研究所对牛粪用作牛床垫料相关研究项目的成果进行分析.本文结合众多试...
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17. 降膜式蒸发器的分程及其注意事项刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 降膜式蒸发器的特点是料液在蒸发器中受热的时间较短,减少受热时间可以最大限度保持料液中有益元素不被破坏,从而保证产品的品质.分程是因为降膜管的周边润湿量不足,为防止结垢结焦加速或干壁现象产生,...
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18. 《中国奶牛》征稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本文在对陇县奶牛托管扶贫模式的形成与应用现状调查的基础上,运用数学模型分析探讨了不同扶贫模式下的托管效益状况,并对今后更好地运用这一模式实施产业扶贫开发提出了对策建议,旨在为政府决策提供依据...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本试验对现用奶牛口蹄疫O型、亚洲Ⅰ型、A型三价灭活疫苗与奶牛口蹄疫O型、亚洲Ⅰ型二价灭活疫苗及口蹄疫A型灭活疫苗的免疫效果进行了对比分析,结果显示,不同的疫苗的免疫效果不存在显著差异,但三价...
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21. 金属音在奶牛临床诊断上的应用刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本文总结了笔者十多年来近千例奶牛临床手术的经验,分别对奶牛皱胃左方变位、右方变位、盲肠扭转病例发生后,听到的金属音的位置、范围、音质进行探讨,将易误诊、易混淆的瘤胃塌陷(瘤胃空虚)、腹膜粘连...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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