中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者: 高鸿宾
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  6-11
    摘要:
  • 作者: 崔鑫 张迎春 彭安业 王娜 胡建军
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  12-15
    摘要: 新疆南疆某规模奶牛场犊牛发生呼吸道疾病,本研究无菌采集发病犊牛的血液、心脏、肝脏及肺脏等组织进行细菌分离培养、染色镜检、生化试验、PCR鉴定,药敏试验及致病性试验,并将分离株16S rRNA...
  • 作者: 李先强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  16-21
    摘要: 近年来,伴随着集约化养殖规模的不断扩大以及促生长用抗生素的大量使用,细菌耐药性问题日益严重,而新兽药研发处于瓶颈时期,养殖业的健康绿色发展之路面临着严峻考验.合理地同时使用两种及以上药物治疗...
  • 作者: 关贵全 刘军龙 刘爱红 李有全 李禤 殷宏 罗建勋 郭鹏飞 韩元
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  21-24
    摘要: 为了筛选出能够抑制犊牛腹泻的益生菌株,本研究采集了20份健康犊牛新鲜粪便,采用厌氧培养、形态学观察以及分子鉴定技术,初步分离得到3株革兰氏阳性杆菌(A1、A2和A3)和4株革兰氏阳性球菌(B...
  • 作者: 任妮 周娟 宋岩岩 王铂
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  25-27
    摘要: 热应激是夏季奶牛场面临的普遍问题,不但会引起奶产量明显降低,而且给繁殖和饲养管理带来巨大的考验.采取积极的措施预防夏季热应激,可减轻其带来的负面影响.本文以天津嘉立荷畜牧有限公司夏季防暑降温...
  • 作者: 刘宇宸 玄家洁 齐智利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  28-31
    摘要: 近年来,随着畜牧业高度集约化生产的发展,我国奶牛的饲养数量迅速增长,奶牛正常生命活动产生的大量气体(CO2和CH4)对空气、土壤和水质造成严重污染,加剧了温室效应.奶牛胃肠道发酵产生的CH4...
  • 作者: 吴天佑 王文丹 王赞 苏衍菁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  32-36
    摘要: 随着生活水平的提高,乳及乳制品在国人膳食结构中占据了重要地位,同时其质量安全问题也日益受到重视.黄曲霉毒素是一组由曲霉属真菌产生的次级代谢产物,因其毒性强、分布广、危害大,一直都是生鲜乳质量...
  • 作者: 梁小军 温万 王建东 脱征军 马吉锋 高慧兰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  37-40
    摘要: 为探索奶牛月龄和胎间距之间的相互关系,本研究用箱线图法剔除2011~2017年宁夏地区荷斯坦牛的DHI数据中的异常值,将余下的数据构建月龄和胎间距的回归模型.结果显示,月龄和产犊间隔的回归曲...
  • 作者: 刘光磊 庄海 廖志林 戴克宏 瞿长伟 黄健
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  41-44
    摘要: 随着奶牛养殖技术的发展,奶牛的表型性状有了更加多元化的定义,越来越多的新功能性状被育种工作者提出.育种目标性状的追求不仅仅只关心产量,对健康繁殖等性状也愈加重视.本文主要对目前奶牛育种最新的...
  • 作者: 吴清明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  45-48
    摘要: 乳房炎病原菌检测及结果分析应用是乳房炎防控的重要环节之一.国内就病原菌检测的报道较多,对结果分析应用的报道较少.笔者总结了在美国明尼苏达大学专题学习心得,并结合我国牧场实际,从乳房炎的发生与...
  • 作者: 保志鹏 吉丽 彭洁 王世雄 王金凤 荀来武 钱林东
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  49-51
    摘要: 采用正交试验方法优选秦皮提取液中除去鞣质的工艺,碱性醇沉法、热处理冷藏法后采用明胶沉淀法优选纯化工艺.结果表明,明胶沉淀法的最终确定精制工艺为A2B1C3,即将醇沉后比例为1:1.5的药液,...
  • 作者: 叶耿坪 吴天佑 唐新仁 王文丹 符运斌
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  52-54
    摘要: 腹泻是危害犊牛健康的一种常见疾病,它制约着奶业的可持续发展.针对这种疾病,牧场一般都采用注射抗生素进行治疗,但长久使用抗生素容易产生耐药性和药物残留,并会破坏犊牛肠道菌群平衡.而中药具有不易...
  • 作者: 康彦 王艳艳 邓菲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  55-58
    摘要: 为评价加米霉素注射液对奶牛的安全性,本试验选择24头健康荷斯坦牛,并随机分成4组,每组6头.试验组分别以1倍、3倍、5倍推荐剂量的加米霉素注射液给药(分别为每千克体重6mg、18mg、30m...
  • 作者: 何平 徐闯 杨威 葛婧昕 高三思 黄宝银
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  59-62
    摘要: 牛乳是新生犊牛在可以消化食物之前提供的主要营养来源,使用蛋白质组学方法对牛乳进行系统、整体地研究,可以认识牛乳蛋白质的构成以及对机体的影响.本文综述了蛋白质组学在牛乳研究中的进展,旨在为分析...
  • 作者: 张立田 张谊 段晓然 赵春卉 项爱丽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  63-65
    摘要: 热处理是乳品行业很重要的一个环节,适当的热处理可以杀灭牛奶中的微生物,延长货架期.但是热处理也会引起牛奶中某些生物活性成分发生变化,如维生素、乳清蛋白等变性,导致牛奶营养及功能性价值下降.因...
  • 作者: 孙岩 李红燕 田晓阳 翟卫爽 蒋业慧
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  66-69
    摘要: 酮病是高产奶牛不可避免的营养代谢病,严重制约着奶牛正常泌乳水平的发挥.DHI数据可以有效反映出奶牛群体是否存在酮病风险.依据DHI数据可以科学制定奶牛酮病的检测、治疗方案的预防措施,使牛只发...
  • 作者: 侯美玲 张颖超 格根图 贾玉山 都帅
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  70-73
    摘要: 为研究切根与施肥对草地饲草产量与质量的影响,及对调制的干草与青贮品质的影响,采用单因素随机区组设计,测定产量、含水量、常规营养成分.结果表明;切根与施肥处理能够提高草地产草量和饲草品质,8月...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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