中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 杨光 林聪 毛宏祥 王志坤 王赞 苏衍菁 龚诣
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  7-12
    摘要: 植物提取物、益生菌、酶制剂、壳聚糖和抗菌肽等饲料添加剂因其低毒副作用及所具有的营养性和生物活性,已成为莫能菌素等抗生素的理想替代品.本文就以上5种饲料添加剂对反刍动物瘤胃发酵模式和泌乳性能的...
  • 作者: 刘贵波 孙志强 游永亮 玉柱 王天正 田吉鹏 赵海明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  13-16
    摘要: 本研究设置4种青贮密度和4个梯度的施氮量,对全株玉米青贮饲料进行发酵品质和营养品质分析,进而探究青贮密度及施氮量对全株玉米青贮品质的影响.结果表明,青贮密度在800kg/m3时全株玉米青贮的...
  • 作者: 吴伟生 安添午 官久强 曹诗晓 李华德 柏琴 罗晓林 袁龙飞 谢荣清 赵洪文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  17-20
    摘要: 四川省是牦牛、犏牛生产大省,存栏量常年保持在高位,给草地生态环境造成巨大压力.但牦牛、犏牛养殖量的提升并未给牧民带来经济收入的增加,这与藏区冬春季恶劣的自然环境导致的营养缺乏密切相关.为解决...
  • 作者: 刘光磊 吕昕哲 张鹏 许诗凡 赵晓铎
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  21-24
    摘要: 奶牛育种是牧场管理工作中的基础工作,全基因组选择技术为牧场奶牛育种提供了新的育种工具,是目前奶牛选种育种已成熟使用的最前沿技术,该技术主要通过检测覆盖全基因组的分子标记,利用基因组水平的遗传...
  • 作者: 刘双行 刘建霞 杨利国 梁爱心
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  25-28
    摘要: 同期排卵定时输精技术自1995年以来已被广泛应用于奶牛养殖生产中.水牛与奶牛相比繁殖力低,体现在原始卵泡数少且发情征兆不明显.将同期排卵定时输精技术应用于水牛,可明显提高水牛的受配率与受胎率...
  • 作者: 刘光磊 刘军彪 吴洁 唐椿 孙先枝 李倩倩 毛宏祥
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  29-32
    摘要: 通过研究不同胎次、产犊季节和犊牛初生重、犊牛性别、产犊方式等因素对荷斯坦牛难产程度的影响,旨在降低难产率,帮助牛场制定合理有效的繁殖管理措施.试验收集上海金山奶牛场2018年1~12月产犊难...
  • 作者: 周学章 周曼莉 扈登强 马生妍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  32-36
    摘要: 本试验通过给育成牛肌肉注射维生素ADE注射液,检测血清生化相关指标变化情况,以深入了解肌肉注射维生素ADE对动物生理生化功能的影响,为维生素ADE注射液临床应用提供依据.选取公母兼有的9月龄...
  • 作者: 冯言言 吴连勇 孔梅 孟芳 李龙飞 林红 田振平 郑莉
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  37-39
    摘要: 本文详细阐述了头孢噻呋晶体注射液的作用机制、药代动力学、临床应用和残留研究等内容.头孢噻呋晶体注射液在治疗由溶血性曼氏杆菌、多杀性巴氏杆菌和睡眠嗜血杆菌引起的牛呼吸系统疾病上有较好的应用前景...
  • 作者: 亐开兴 刘霄 杨国荣 胡应武 胡映开 钟绍丽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  40-43
    摘要: 奶牛隐性乳房炎发病率高、流行广,是导致奶业经济损失最大的疾病.为了解昆明市奶牛场隐性乳房炎的流行状况,采用加州乳房炎检测法(CMT)对昆明市周边3个标准化奶牛场和3个奶牛合作社奶牛按照30%...
  • 作者: 万腾腾 刘婕 单静 姜竹茂 闫泽文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  44-47
    摘要: 本研究以鲜牛乳、抹茶粉、杏仁浆为原料,研制一款抹茶杏仁酸奶.通过对抹茶粉的添加量、杏仁浆的添加量、菌种添加量、发酵时间进行单因素试验,以及正交试验设计对工艺进行优化结果表明,抹茶粉的添加量0...
  • 作者: 孙健 王帅 王青云
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  48-50
    摘要: 通过对配方粉中脂溶性维生素在前期生产加工和后期贮存过程中的稳定性研究,确定了主要影响因素,进而确认最佳的生产工艺以及适宜的贮存条件.试验结果表明,贮存温度和湿度、受热时间、光照等因素均会对维...
  • 作者: 于滨 周英昊 张久德 武震钢 毛森 许翊冉
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  51-55
    摘要: 为了解河北省奶牛场泌乳牛舍建筑结构及其配套设施的差异,选取188个存栏规模在110~23000头不等的奶牛场,对泌乳牛舍建筑结构、环境控制设备、其他配套设施等进行了调研.结果表明,河北省冷应...
  • 作者: 张涛 牛净净
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  56-59
    摘要: 为引进和推广饲用玉米(Zea mays)提供理论依据,利用单因素方差分析和主成分分析对5个品种(科多四号、科多八号、BMS001、BMS002和中原单32)饲用玉米的10个主要农艺性状进行分...
  • 作者: 侯明海 李建斌 李荣岭 杨君 薛光辉 鲍鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  60-63
    摘要: 本文从液态奶产量、饲料价格、乳制品企业发展及奶源基地建设等方面介绍了2018年山东省奶业发展情况,分析了当前山东省奶业面临的问题,并结合山东省奶业发展的实际,提出了促进山东省奶业健康发展的建...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 李桂叶
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  64-69
    摘要: 本文介绍了剑川县奶业发展的现状、奶量和奶价发展变化情况,并从奶牛生产模式及不同养殖模式的效益,分析了产奶量低和卖奶难的主要原因,并结合实际提出了解决奶牛产奶量低和卖奶难问题的建议,供生产和决...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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