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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 本文从液态奶产量、生鲜乳行情、饲料价格、乳制品企业发展及奶源基地建设等方面介绍了2019年山东省奶业发展情况,分析了当前山东省奶业面临的问题,并结合山东省奶业发展的实际,提出了促进山东省奶业...
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92. 筑建可持续低碳经营的中国奶业刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 奶业是我国现代农业中的朝阳产业,目前正处于从传统型奶业向现代奶业的过渡转型之中,本文明确了奶业在国民经济中的至尊地位,展示介绍了奶业产业链中养殖与加工经营模式的多样性,提出倡导奶业绿色发展,...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 随着全球经济一体化进程的加快,无论何种行业,市场竞争愈演愈烈,市场环境复杂多变,在众多公司的优胜劣汰中,公司的战略管理起着至关重要的作用.本文通过对完达山乳业的内外部发展环境以及企业的基础设...
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94. 双歧杆菌生物特性及其功能研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 双歧杆菌作为存在于人体的一种重要的益生菌,与机体的许多生理和病理性改变相关,且其微生态制剂对人类生活及身体健康有重要影响.本文从双歧杆菌的种类、活性、功能和应用等方面,综述了国内外的研究进展...
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95. 《中国奶牛》征稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要：
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96. 液体乳产品加工过程质量控制浅谈刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 为便于企业产品分类及人员培训管理、体系文件规范化,参照相关国家标准、文件,本文就液奶企业的5大系列产品:巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料进行定义,同时结合检验项目分析每个系列产品...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 本试验旨在研究采食对荷斯坦牛异常口部行为的影响,以及异常口部行为发生的日变规律,并初步分析产生差异的原因,以期为减少奶牛异常口部行为的发生提供有效实践的思路.选择在长江以北地区五家不同规模的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 为探讨犊牛强化饲喂液态奶的可行性,本研究观测了鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛哺乳期生长性能、体型发育,断奶阶段血液生化指标以及断奶后养分消化的影响.选择4日龄中国荷斯坦犊牛20头,随机分为2个处...
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99. 环境温度应激对奶牛的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 环境温度对奶牛生产有着极大的影响,特别是热应激条件下,奶牛生产性能会全面下降.本文从奶牛能量、代谢和繁殖性能的改变三个方面入手,探讨了环境温度应激对奶牛的影响,以期提高奶牛场管理人员对环境温...
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100. 奶山羊羔羊成活率现状分析及建议刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 陇县是陕西省奶山羊产业的重点区域之一,产业发展形势良好.为全面了解陇县地区奶山羊羔羊培育现状及影响因素,笔者于2020年4～5月份对陇县地区的羔羊存栏情况、饲养管理、培育措施等方面进行了详细...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 为研究BioPRYN酶联免疫方法诊断牧场奶牛早孕的应用前景,采用BioPRYN酶联免疫方法检测两个牧场共92头奶牛配种后血液中的PSPB(pregnancy-specific protein...
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102. 奶牛乳房炎研究进展及国内防治现状思考刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 通过回顾国际乳房炎问题的研究进展,结合国内乳房炎管理和治疗现状,以期能够为未来牧场管理和乳房炎治疗作以参考.本文以美国为例来研究目前乳房炎预防管理及治疗控制的重点,并结合中国乳房炎的现状,得...
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103. 征稿刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要：
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104. 一起规模奶牛场犊牛腹泻病的病原学诊断刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 为了确诊新疆某规模化奶牛场犊牛腹泻疾病病原,剖检4头腹泻犊牛采集其脏器以及血清样品,再采集另外6头腹泻犊牛血清样品,对脏器样品进行细菌的分离鉴定,采用ELISA的方法对血清样品进行病毒性腹泻...
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105. 新疆石河子地区牛结核病检测方法的比较研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 采用比较变态反应检测方法对石河子地区6家规模牛场牛型提纯结核菌素(PPD)皮内变态反应检出的475头阳性牛进行了检测,按照国家标准-动物结核病诊断技术(GB/T18645-2002)进行结果...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 近年来,随着畜产品需求逐年加大,养殖规模化、养殖密度不断增加,畜禽感染病原机会增多,开展动物疫病净化、降低疫情风险、保障畜产品质量安全,已成为动物疫病防控的根本目标.在奶牛养殖行业,"两病"...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 2020年1月中旬中美正式签署第一阶段经贸协议.该协议附录二中,中美双方就乳品达成一系列贸易条款,涉及延长保质期乳(Extended Shelf-Life Milk)、强化乳(Fortifi...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 为研究动物双歧杆菌NMC(NMC)对小鼠溃疡性结肠炎的预防作用,本研究首先评价菌株在pH3.0,胆盐浓度0.3％环境下的存活性,然后进行动物实验,将50只8周龄SPF级Balb/C野生型雄性...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 采用离子色谱法建立了生鲜乳中碘离子、硫氰酸根离子同时定量分析的方法.样品经乙腈沉淀蛋白,OnGuard RP小柱净化,采用IonPac AS-16型色谱柱为分析柱,KOH溶液梯度淋洗,电导检...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 2019年中国奶业形势稳步向好,奶类产量明显增加,消费稳步提升,进口继续增长,生鲜乳收购价创近5年新高,奶业振兴取得良好开局.展望未来10年,在奶业振兴、消费升级和扩大开放背景下,中国奶业现...
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111. 中国奶牛生产布局变迁影响因素分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 近年来,中国奶牛养殖业布局发生明显变动.本文基于2000-2018年中国各省份的奶牛年末存栏量数据,在分析中国奶牛生产布局演进历程和特征的基础上,构建空间杜宾模型,探究中国奶牛生产布局变迁的...
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112. 黑龙江省规模化奶牛场副结核病血清学调查刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年7期页码:摘要： 为了解黑龙江省规模化牧场奶牛副结核病的流行现状,本研究于2018-2019年在该省不同地区9个规模化牛场共采集血样15035份,采用酶联免疫吸附实验(ELISA)方法检测奶牛副结核抗体.结果...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 有机微量元素是一种高效、安全、无残留、低污染的添加剂.由于无机微量元素存在性质不稳定、利用率低等缺点,近几年来人们开始关注有机微量元素的研究.目前国外已经有大量研究表明有机微量元素在一定程度...
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114. 奶牛热应激情况下脂肪酸营养调控研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 奶牛热应激问题严重影响着奶牛养殖行业的经济效益,制约着我国奶牛养殖行业的快速发展.如何通过营养调控的手段达到有效缓解奶牛热应激的目的 ,已逐渐成为当下的研究热点.脂肪酸是动物所需的重要营养成...
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115. 《中国奶牛》征稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要：
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116. 过瘤胃包被壁材的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 本文介绍了目前主要的过瘤胃包被壁材及其研究进展,旨在为过瘤胃包被技术的研究及过瘤胃包被产品的壁材选择提供一定参考.
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117. 奶牛TLR4基因编码区生物信息学分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： TLR4基因在哺乳动物细胞表面有较高的表达量,在抗击感染性免疫中发挥重要的作用.本研究对奶牛TLR4基因编码蛋白质的结构和功能进行分析表明,奶牛TLR4基因编码区长度为3738bp,共124...
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118. 种公牛阴茎纤维乳头状瘤的危害及防治刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 纤维乳头状瘤是由乳头状瘤病毒引起的一种传染性、良性肿瘤疾病,群养时易发生传染,可发生于头部、面部、肩部、乳头、阴茎等部位.种公牛阴茎乳头状瘤可使感染的牛只阴茎表面生长一个或多个瘤体,影响种公...
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119. 中国部分规模化牧场奶牛低血钙现状调查分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 奶牛产后低血钙症是危害奶牛养殖的重要营养代谢性疾病,当奶牛进入新的胎次时,通过乳汁导致的钙流失量突然激增,从而导致血钙水平偏低而发生临床或亚临床型低血钙症,不仅对奶量造成严重影响,更易继发多...
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120. 奶牛乳房炎抗生素替代疗法的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 抗生素在解决了许多细菌感染性疾病治疗问题的同时,其在畜牧业的不合理使用以及细菌自身适应性的改变也加速了细菌耐药性的产生,给人类公共健康和动物疾病治疗与预防带来严重危害.奶牛乳房炎是严重影响奶...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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