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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 为了探究牛人工授精后妊娠失败的原因,本研究分析了妊娠失败牛外周血干扰素刺激基因和细胞因子等的表达变化.试验选取11头健康状况良好、体况相近的未孕奶牛,采集人工授精后0d、18d和28d的血液...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文概述了JAK-STAT、mTOR和GCN2-eIF2a信号通路的组成,以及其在乳蛋白合成过程中进行的调控作用和机理,对近些年来关于JAK-STAT、mTOR以及GCN2-eIF2a信号通...
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3. 犊牛初乳饲喂及管理指导刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近年来,随着我国奶业的快速发展,牧场管理人员已意识到合理的犊牛初乳饲喂及管理的重要性,但在生产操作中并未达到初乳饲喂的要求,究其原因,在很大程度上是由于牧场初乳饲喂和管理操作不一,本文目的主...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本试验旨在研究补喂不同剂量精料补充料对新疆褐牛生长发育的影响.选择120头3月龄的新疆褐牛犊牛,随机分为3组,每组40头,公母对半,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组.在相同的粗饲料和饲养管...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： HH5是新近发现的一种荷斯坦牛隐性遗传缺陷基因,其分子机理为9号染色体上138kb大片段缺失,造成二甲基腺苷转移酶1(TFB1M)基因丢失.TFB1M基因在核糖体小亚基合成中发挥重要功能,故...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 为了探讨奶牛胚胎早期死亡的分子机理,通过对奶牛8-细胞期和桑葚胚期死亡和正常的胚胎样本进行基因转录组测序,联合分析不同时期胚胎之间的差异表达基因,挖掘奶牛胚胎早期死亡的关键基因.本研究首先对...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 准确把握奶牛预产期对实施精准饲养管理具有重要意义.不同品种、不同地域的奶牛妊娠天数的长短是有差异的.为了解荷斯坦牛妊娠天数长短及其影响因素,本文收集了河南省某大型奶牛场2018年3月至201...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文主要介绍了牛、羊感染BVDV的临床症状和病理变化、鉴别诊断方法及预防措施,由于BVDV具有多种型别,且各型又有很多亚型,基因组序列高度同源,因而抗原关系密切,即既有血清学交叉反应,又有交...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文就一例夏南公牛混合感染大肠杆菌O158与链球菌导致死亡的病例进行了报告分析,提出了大肠杆菌O158与链球菌混合感染的诊断、治疗方法以及防范措施.为临床大肠杆菌O158与链球菌混合感染的识...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 选用合适的饲喂模式和饲喂设备是奶牛养殖工作中的重中之重.本文通过传送带式饲喂系统在东北地区某1800头规模化奶牛场的配置方案设计,完成了饲料搅拌装置、填料设备的选型和数量确定,同时对饲料准备...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 流量一致性是评价农业滴灌设备作业质量的重要指标.本文在研究滴灌设备结构特点和工作原理的基础上,提出了新的测试方法,并进行了试验验证.该方法在滴灌设备试验样品的制备及流量一致性测定上更加合理,...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 选取了5种市售凝固型酸奶,对其挥发性物质、非挥发性物质和质构进行全面测定,并同时进行感官评价.分析各检测指标与感官指标之间的相关关系,建立了检测指标与感官指标的逐步回归模型.结果显示,糖类物...
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13. 征稿刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要：
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14. 生鲜乳中芽孢杆菌的危害与控制措施刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 生鲜乳作为乳制品生产的基本原料,其质量和安全控制尤为重要.芽孢杆菌对乳和乳制品质量安全造成一定隐患.文章综合分析了嗜冷与嗜热芽孢杆菌对生鲜乳的危害及可能作用机制,总结了芽孢杆菌污染生鲜乳的关...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 为推动奶源基地基础工作管理水平,管控原料奶质量、提升单产,亟需解决的问题是提高牧场自主管理能力.如何让牧场盈利是牧场主时刻所思考的问题,但当前的牧场管理只是从技术角度通过提高标准化来提高生产...
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16. 牧场检测实验室风险管理分析及控制刊名： 中国奶牛发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 随着国家优质乳工程的推行,各相关管理部门持续加大对生鲜奶领域的监管力度,不断加强安全预警和风险评估.如果牧场实验室质量管理体系不够完善或者不能严格按照相关管理标准要求来开展日常质量管理活动,...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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