中国禽业导刊期刊
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中国禽业导刊

Guide to Chinese Poultry
曾用名: 禽业科技

影响因子 0.0267
主办单位:
中国农科院家禽研究所
期刊荣誉:
中国畜牧兽医期刊一等奖 
ISSN:
1008-0619
CN:
32-1489/S
出版周期:
半月刊
邮编:
地址:
江苏省扬州市
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  • 作者: 宫桂芬
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  1
    摘要: 一 区域性养禽逐步形成 家禽饲养区域布局较为明显,如“两广”地区黄羽肉鸡养殖量占全国的约80%;白羽肉鸡主产区包括山东、河南、辽宁、吉林、江苏等;白羽肉鸭主产区包括山东、河南、安徽等.家禽...
  • 作者: 马闯
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  4-7
    摘要: 一 我国畜产品生产和消费的新格局 产量基本都到了平台期,结构调整将是主旋律.在肉类产业结构调整中,家禽业增长空间最大;生猪产业将撑起肉类生产的半壁江山,但增长速度将明显放缓;牛羊肉供应严重...
  • 作者: 何大乾 侯水生
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  9-11,13-14
    摘要: 一 我国鹅产业发展的新常态 1 产业发展正面临复杂的内部和外部环境 外部环境包括宏观调控、经济下行压力、通货膨胀、需求不旺、环保压力;内部环境包括疫病多发、市场多变、多方制约、竞争加剧....
  • 作者: 马骥
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  15
    摘要: 一 关注鹅业消费市场的原因 养鹅业市场总体看好,因为一般的禽病对养鹅业的影响相对较小,如果有影响,也只是影响苗鹅价格,但对商品鹅养殖影响不大,这主要得益于当前我国鹅产业规模相对不大. 专...
  • 作者: 陈国宏
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  17-18
    摘要: 一 我国地方鹅种发展机遇 1 政策支持 近年来,国家不断重视食草畜牧业的发展并制订了一系列政策支持其发展.农业部《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》明确表示,高度重视奶牛、...
  • 作者: 耿照玉
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  19-20
    摘要: 一 养鹅业发展现状 我国是养鹅大国,2014年,我国鹅存栏数量近3.52亿只,2015年种鹅增加25%.2013年羽绒出口41.7亿美元,2014年羽绒出口量占世界70%~80%份额,其中...
  • 作者: 黄运茂
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  21
    摘要: 一 产业特点 广东省是传统养鹅和鹅消费大省,素有“水禽之乡”美誉.养殖品种有马岗鹅,占全省70%左右,狮头鹅占全省20%以上,白沙杂、阳春白、合浦鹅占全省不到10%,乌鬃鹅、阳江鹅处于保种...
  • 作者: 贾汝敏
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  23
    摘要: 广东是我国肉鹅主产区,年出栏肉鹅1亿只左右,广东鹅种产蛋量极低,四大名鹅皆为灰鹅,广东气候湿热,外来品种适应性差,鹅蛋孵化率低,大型狮头鹅尤甚. 狮头鹅,原产广东,是我国最大型鹅种,世界上...
  • 作者: 刘连生
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  24
    摘要: 一 大鹅全产业链运营与管理 黑龙江对青鹅业集团有限公司是集种鹅繁育、商品鹅饲养、屠宰加工、冷链物流及销售为一体的,大鹅“一条龙”产业化集团公司. 种鹅养殖(源田种孵化)——商品鹅养殖(青...
  • 作者: 冷安钟
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  25
    摘要: 一 消费端变化 随着人们消费水平的提高,消费者愈发体现出亲身参与性的乐趣.崛起的新中产阶层受教育水平良好、有一定收入基础、追求品质生活但也充满压力,他们所追求的是要赚钱比别人多,还要比别人...
  • 作者: 刘玉清
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  26
    摘要: 中国的鹅产业经过多年的发展,养殖量、出栏量都位居世界首位,在世界家禽产业中占有不可或缺的主导地位.在世界高端食品中,鹅肝酱被誉为美食之王,世界上唯一没有患过癌症的动物只有鹅和鲨鱼,鹅产业是名...
  • 作者: 马印明
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  27
    摘要: 一 当前鹅产业现状 技术水平整体落后.在家禽界,相对于鸡和鸭,养鹅产业是落后的一个产业,从种鹅品种研发到商品肉鹅的养殖、消费,各个环节的研究都不深入、不透彻.其中包括:优良品种的选育、种鹅...
  • 作者: 陈建光
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  30-31,33
    摘要: 一 当前我国农牧业一二三产业融合现状 1984~2016年间,我国农牧业一二三产业总产值分别年增0.11%、24%、29%,一产比例降到7%左右.我国农业4.0时代已经到来,农业1.0是规...
  • 作者: 陈博 高云峰
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  34,37
    摘要: 一 主要饲料产品质量监测总体情况 目前我国上市销售的饲料产品,主要为配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料,三者不仅在饲料行业中产量较大,且在养殖业中用量也较大.目前,国家对饲料工业生产形势开展的...
  • 作者: 李霞
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  38-39,41
    摘要: 一 蛋价现异常走势,难力挽狂澜 2017年前三季度鸡蛋价格整体呈现先涨后跌走势,最高点出现在8月底9月初.其中全国主产区最低均价1.87元/500克出现在5月17日,亦是近十年来的最低价;...
  • 作者: Thomas E·Elam
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  42-43
    摘要: 一 美国肉鸡养殖场养殖规模调查结果 1 美国农业部农业普查数据 由图1可知,2002~2007年间,合约肉鸡养殖场平均肉鸡数量增加了10万多只(涨幅为25%),每个场养殖肉鸡的平均体重也...
  • 作者: 齐广海
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  46-47
    摘要: 一 微量元素对鸡蛋蛋壳质量的影响 1蛋壳质量问题造成的损失巨大 蛋壳是防止物理损伤、微生物入侵及小的掠食者的天然屏障.据估计,每只母鸡总破损蛋率为13%~20%,损失1.32~2.00美...
  • 作者: 王晓峰
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  48-49
    摘要: 一 加速推进传统鸡肉消费方式转变 中国是肉鸡生产与消费大国,市场上肉鸡种类多,鸡肉来源丰富,既有专用型白羽肉鸡,也有中国特色的黄羽肉鸡和经济适用型817肉杂鸡,还有数量可观的淘汰蛋鸡作为鸡...
  • 作者: 张凯 袁凯
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  50-51
    摘要: 一 我国畜禽养殖业的发展现状与特点 我国是畜禽养殖大国.自改革开放以来,由于政策的调整,国家投入的增加,畜禽品种养殖、防疫技术,特别是动物营养与饲料科学技术的普及,使我国畜禽养殖业得到了快...
  • 作者: 段炼
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  54-55
    摘要: 一 本届会议盛况空前 1989年以来,河南省以交易会为平台,以“让世界了解河南畜牧业,让河南畜牧业走向世界”为主题,按照“协会主导、企业主体、市场运作、政府推动”会宗旨,以展示畜收业改革发...
  • 作者: 付文阁
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  56
    摘要: 一 饲料企业是否应该进行产业链延伸 1 饲料行业的战略困境 当前,饲料行业面临很多困扰,包括未来转型的方向是什么?产业链一体化经营者尝试多,但成功率不高,还要不要产业链一体化经营?产业链...
  • 作者: 任欣欣 王学艳
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  57
    摘要: 一 畜牧兽医系统人才储备现状 该数据截止于2017年9月.以下海阳市畜牧兽医局机关简称局机关,3个直属单位简称直属单位,1 2个基层畜牧兽医站简称基层站. 1 编制分析 根据局机关直属...
  • 作者: 庞利娜 邵磊
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  58
    摘要: 一 引起蛋鸡应激的因素 引起蛋鸡应激的因素是多种多样的,虽然部分应激单独发生时产生的危害较小,但若多重应激叠加在一起发生,则会产生较大的应激反应,给鸡群的生长性能、产蛋性能和存活率带来不良...
  • 作者: 唐波
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  59,61
    摘要: 一 衡量后备鸡的指标 衡量后备种鸡育成效果好坏的标准是看其生长发育是否健全,是否达到了理想的体形.一般性成熟时的育成率(或合格率)体重和胫长(用于衡量骨骼发育状况)是评价后备种鸡育成效果的...
  • 作者: 刘永恒
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  62-63
    摘要: 一 临床症状 病鹅表现精神沉郁,呆立,嗜睡,不愿走动,羽毛蓬乱,食欲减退或废绝,流泪,鼻腔内有黏性分泌物,有呼吸道症状,拉白色或草绿色稀粪,肛门周围有白色粪便污染的痕迹.鹅雏发生脐炎、心包...
  • 作者: 于新友 李天芝 王新霞 王金良
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  63,65,67
    摘要: 一 病原学 魏氏梭菌是梭状芽孢杆菌属成员,为革兰氏阳性大杆菌,在陈旧培养物中,部分细菌革兰氏染色为阴性,大小为1~1.5 μ m×4~8 μ m,两端钝圆,一般为单个或成双存在,无鞭毛,不...
  • 27. 观点
    作者:
    刊名: 中国禽业导刊
    发表期刊: 2017年19期
    页码:  68
    摘要:

中国禽业导刊基本信息

刊名 中国禽业导刊 主编
曾用名 禽业科技
主办单位 中国农科院家禽研究所  主管单位
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