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中国禽业导刊
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Guide to Chinese Poultry
曾用名：
禽业科技
影响因子
0.0267
主办单位：
中国农科院家禽研究所
期刊荣誉：
中国畜牧兽医期刊一等奖
ISSN：
1008-0619
CN：
32-1489/S
出版周期：
半月刊
邮编：
地址：
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一世界蛋品加工行业发展简述 1 全球鸡蛋产量情况 据FAO统计,2019年全球鸡蛋总产量约为8 348万吨,其中,亚洲产量最大,占61.9％,美洲占20.7％,欧洲占12.9％,非洲占4...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一影响我国禽蛋产业变革的因素 1 农村土地与农民结构的变化是直接因素 土地是农民生存的命脉.解放前土地革命时期,打土豪、分田地实现了农村生产资料的重新分配,是前所未有的伟大革命,实现"耕...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一当前鸭产品消费状况 与鸡肉、猪肉相比,当前鸭肉消费还没有普遍进入家庭消费,这个状况的表现形式有如下几点: 1 生产大冻品 大部分鸭肉加工企业都是生产冻鲜品,除了分割就是白条,操作简单...
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4. 我国肉鸭育种未来发展思路刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一肉鸭产业发展回顾 我们的祖先最早把野鸭驯化成家鸭,已有3 000多年的养鸭历史,到秦汉时期已成为中国驯养的三大家禽之一,考古发掘有证,例如玉石鸭、彩陶鸭、鸭型青铜器等. 我国有着传统的...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一全球蛋品贸易概况 1 人均鸡蛋消费量 据FAOSTAT统计,2019年世界人均鸡蛋消费量为168个,其中,日本、马来西亚和中国分列前三名,分别为338个、315个和300个. 2 主...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一 1～3季度出栏量与鸡肉产量 1～9月份累计出栏量同比增加6.0％,鸡肉产量同比增加10.3％,肉鸡存栏量同比增加0.2％. 1 累计出栏量 1～9月专业型肉鸡累计出栏73.3亿只(...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一案情简介 2020年1 0月,某市农业农村局组织开展农产品质量安全监督抽检,在辖区内某蛋鸡养殖户随机抽取2份鸡蛋样品,经检测,均检出恩诺沙星(限量要求为不得检出),判定为不合格. 在监...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一 "禁抗"时代绿色环保饲料成为行业关注热点 动物源性食品安全与消费者的安全与健康息息相关,近年来受到广泛关注.据全国兽药残留专家委员会委员卜仕金教授介绍,全球每年消耗抗生素的总量90％用...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一台风对水禽养殖场的危害 台风(Typhoon)是产生于热带洋面上的一种强烈热带气旋.台风过境常伴随着大风和暴雨或特大暴雨等强对流天气.台风发源于热带海面,那里温度高,大量的海水被蒸发到了...
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10. 养『土鸡』能赚钱吗?刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 所谓"土鸡",泛指我国地方品种鸡.现在完全不合外来品种血缘的地方品种鸡很少.一般情况下,地方品种血缘占50％以上的,都可认为是某地方品种鸡,统称"土鸡".养"土鸡"能不能赚钱? 一影响"土...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一乌兰察布家禽业发展概况 内蒙古乌兰察布地处内蒙古中部地区,以农牧业为主.2019年以前全市所辖11个市县旗有8个国家贫困旗县、2个自治区贫困旗县.深度贫困人口5.96万人,随着国家、自治...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一家禽肠道健康的机理与意义 动物肠道是机体完成对饲料的消化、吸收的生理器官,也是机体对有害微生物及其产物的重要防御屏障.肠道通过机械性屏障、化学屏障、生物屏障、免疫屏障实现自身健康和机体健...
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13. 矮小品系鸡群分化选育方法实践刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 为了培育矮小蛋鸡配套系,河北大午农牧集团种禽有限公司于2017年从中国农业大学引入矮小隐性白品系,该品系属于小型肉用鸡系列,产蛋陛能欠佳.引入后,开始对其进行产蛋性能的强化选育. 经过长时...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 蛋鸡场生产的鸡蛋必须优质、安全,简单说就是既好看又好吃,品质是核心(见表1).当前,影响鸡蛋品质的指标主要有蛋重、蛋壳颜色、蛋形指数、比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位、血/肉斑、...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一材料与方法 1 试验材料 体重相近、体质健康、45周龄的海兰褐蛋鸡,大蒜素(25％)采购于江苏华石农业股份有限公司. 2 试验时间 本试验周期为10周(2021年7月1日～2021...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 为更好地防控鸡传染性鼻炎,疫苗接种是有效途径.早期国内的鸡传染性鼻炎灭活疫苗多为单价和二价疫苗,直至2018年国内才上市首个鸡传染性鼻炎(A型+B型+C型)三价灭活疫苗.作为三价灭活疫苗的生...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 本文对2021年1～8月主要禽病检测阳性率情况进行分析,以了解国内家禽健康状况,同时对2021年下半年家禽养殖过程中疫病风险进行预测把控. 一 1～8月禽病病原检测阳性情况 1 鸡滑液囊...
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18. 向后端找赛道,以融合求共赢刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2021年11期页码:摘要： 一拓展产品加工赛道 经过几十年发展,我国家禽业生产取得了巨大成就,在养殖规模不断扩大的同时,产量过剩现象愈演愈烈,行业内卷已成为不争的事实.如今在逐渐拥挤的养殖赛道上,企业之间比拼的不是单...
中国禽业导刊基本信息
| 刊名 | 中国禽业导刊 | 主编 | |
| 曾用名 | 禽业科技 | ||
| 主办单位 | 中国农科院家禽研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-0619 | CN | 32-1489/S |
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| 地址 | 江苏省扬州市 |
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