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中国蔬菜
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China Vegetables
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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 蔬菜是重要的"菜篮子"农产品.中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜产量占世界总产量的50％以上,蔬菜产业已成为中国农业农村经济的支柱产业之一.近年来,全国蔬菜产业稳定发展,蔬菜供给平稳有余,呈...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 近年来,我国蔬菜产品局部性、结构性滞销问题频发,市场价格异常波动频繁,导致居民消费价格指数(CPI)发生明显变化,挫伤蔬菜生产经营者的积极性,不利于我国蔬菜产业的健康发展,对国民经济平稳运行...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 随着经济全球化的不断发展,中国在全球化进程中发挥着越来越重要的作用.洋葱作为一种高营养、耐贮藏、便于流通的农作物,在全球范围内被广泛种植、消费.有些国家,例如印度,甚至把洋葱上升到战略作物....
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4. 萝卜花青素研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 萝卜是我国重要的蔬菜作物,富含花青素的萝卜品种色泽鲜艳,营养价值高.萝卜花青素种类多,遗传复杂,虽然在种类鉴定和提取方面取得了较多进展,但在基因功能验证和表达调控方面的研究远远落后于模式作物...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 株型可影响作物单位面积产量及其机械化生产程度,而分枝是植物株型性状之一.分枝形成发育受多种因素影响,近年来人们对植物分枝发育的分子调控机制进行了深入研究.本文综述了植物分枝发育有关环境、植物...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 研究我国主要蔬菜养分需求对建立蔬菜推荐施肥新方法至关重要.本文采用文献检索和实地调查采样、测定相结合的方法,依据QUEFTS模型分析了露地白菜、露地萝卜、设施番茄和露地大葱产量与养分吸收之间...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 萝卜种质资源类型多样,难以通过表型评价判定其亲缘关系.本试验整合4份萝卜全基因组重测序数据和520份萝卜简化基因组测序数据进行生物信息学分析,鉴定了萝卜群体基因组水平的结构变异,开发了24个...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 马铃薯是重要的粮菜饲料兼用作物,在我国主要分布在干旱和半干旱地区,干旱严重影响马铃薯的产量.因此,筛选抗旱资源、培育高产抗旱马铃薯品种至关重要.本试验首先对包含121个基因型的二倍体马铃薯群...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 叶用莴苣作为叶菜类蔬菜的主要种类之一,其秧苗质量对提升产量和品质、机械化移栽和采收具有重要作用.本试验以结球莴苣射手101为试材,在测定16项农艺性状指标的基础上,利用模糊综合评价法计算秧苗...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 为了明确对番茄立枯病有生防效果的菌株B4-8的分类地位,并探索其生防作用机理和安全性,基于形态特征、生理生化特性及16S rDNA序列分析,对菌株B4-8进行鉴定;以平板对峙培养法测定其抑菌...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 黑斑病是大白菜重要病害之一,常对大白菜田间生产造成严重损失.为明确引起贵州省六盘水地区大白菜黑斑病的病原菌种类,采用稀释涂布法从六盘水地区4个种植点大白菜黑斑病病样上分离到4个菌株.基于形态...
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12. 普通白菜新品种速俊228的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 速俊228是由2个自交不亲和系08N2小亮-3s和09JP50-2s配制而成的早熟普通白菜一代杂种.株型美观,生长速度快,夏秋季播种后30 d(天)左右可采收,株高23 cm左右,开展度25...
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13. 加工型辣椒新品种国塔166的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 国塔166是以胞质雄性不育系16-Y300A为母本,以自交系16-Y304为父本配制而成的中早熟朝天椒一代杂种,属于贵州珠子椒类型.株型半直立,持续坐果能力强,单株可坐果60～80个;果实短...
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14. 茄子新品种渝茄7号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 渝茄7号是以自交系897-5为母本,以自交系896-1-1为父本配制而成的茄子一代杂种.晚熟,始花节位为第13～14节,定植至始收65 d(天)左右;植株生长势强,株高130 cm左右,开展...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 辽椒砧3是以CMS雄性不育系A1142-3为母本,以回交转育获得的恢复系1231-5为父本配制而成的抗疫病辣椒砧木品种.植株生长势强,根系发达,果实短牛角形,纵径8.1～9.2 cm,横径2...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 按照农业生物学分类,白菜类蔬菜主要包括白菜亚种和大白菜亚种.白菜亚种又包括5个变种,即普通白菜变种、乌塌菜变种、菜薹变种、紫菜薹变种和薹菜变种;大白菜亚种包括散叶变种、半结球变种、花心变种和...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 草 地 贪 夜 蛾〔Spodoptera frugiperda (J.E.Smith)〕属鳞翅目夜蛾科灰翅夜蛾属,是一种原产于美洲热带和亚热带地区的多食性害虫,寄主植物多达76科353种(M...
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18. 《中国蔬菜》投稿要求刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 草菇又名苞脚菇、南华菇、兰花菇、麻菇、贡菇、秆菇等,为草腐生菌类,含有纤维素和木质素的草本植物的有机物都可以作为栽培草菇的培养料(郭成金,2010).稻草是最早用于草菇栽培的原料,生产的草菇...
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20. 烟台温石汤温泉莲藕绿色种植技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 温泉是大自然赋予人类的宝贵财富,因水温高、矿物质和微量元素丰富而具有很高的利用价值.温泉种植在日本、澳洲和我国台湾地区已发展成为庞大的绿色环保产业,打上"温泉"灌溉标记的食品价格远高于同类产...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 1 2021年马铃薯市场形势回顾 回顾2021年,我国马铃薯市场形势具有薯价同比先低后高、总体价格水平偏低、贸易顺差同比大幅增加等3个显著特点.
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22. 我国莴苣品种选育和新品种保护进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 对我国1980—2021 年间报道、未收录入《中国蔬菜品种志》的莴苣品种选育和新品种保护情况进行系统分析,发现育种的对象以叶用莴苣为主,主体以公益性单位为主,目标以抗病虫和抗逆、高产、耐抽薹...
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23. 贵州蔬菜育苗产业现状和发展建议刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 2017年以来,在巩固拓展区域化、规模化发展和全产业链建设成果基础上,贵州将蔬菜产业作为按时高质量打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略依托的重要产业,充分发挥其见效快、带动广、效益好的优势,创新...
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24. 辣椒抗炭疽病遗传育种研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 由炭疽菌引起的炭疽病是辣椒生产上的主要病害之一,培育抗性品种是重要的育种目标.本文综述了辣椒炭疽病的病原、危害、防治、人工鉴定方法,重点回顾了抗炭疽病的辣椒资源、抗性遗传和定位、抗病机制等研...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 利用苦瓜21个SSR标记和9个表型性状数据,对地理来源多样的184份苦瓜种质资源进行核心种质构建.结合基因型数据的M策略抽样法和表型数据的随机抽样法,共抽取出34份苦瓜种质资源作为核心种质....
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为鉴定评价广西越夏香葱种质资源的农艺性状及耐热性,筛选出具有潜力的适宜广西夏秋季种植的香葱资源,本试验以从广西各香葱主产区收集的11份香葱种质资源为研究对象,开展夏季田间品比及鉴定筛选试验,...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： α-萘乙酸钠(SNA)通过促进根系生长等方式来提高植物的抗逆性,复硝酚钠(CSN)也可以增强植物抗逆性.为探究两者复配对亚适宜温光环境下辣椒幼苗的促进作用,以陇椒3号为试材,采用SNA、CS...
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28. 征稿刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 以辣妹子和新羊角为试材,采用盆栽试验方法和高通量测序技术,研究了施用根际促生菌对辣椒生长和根际微生物群落的影响.结果表明,P1贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)菌株对2...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 以中杂302为试材,将番茄穴盘苗生长发育分为5个阶段(Ⅰ:播种至出苗;Ⅱ:出苗至子叶平展;Ⅲ:子叶平展至二叶一心;Ⅳ:二叶一心至三叶一心;Ⅴ:三叶一心至四叶一心),分段设定9个营养液浓度组合...
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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