中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 崔立欣 庞云渭 朱化彬 杜卫华 田雅晴 赵学明 郝海生
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  7-12
    摘要: 组蛋白甲基化修饰作为表观遗传中的机制之一,在基因的表达及沉默、异染色质形成、细胞分化和基因印迹等方面发挥着重要作用.缺失的、小的、同源异形1(ASH1,也称为ASH1L)是组蛋白赖氨酸甲基转...
  • 作者: 张雨琛 曹沛文 林世光 简华锋 韩新燕 马馨
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  19-23
    摘要: 植物酵素是一种含有丰富的生物酶、多酚、益生菌、益生元、维生素、有机酸和膳食纤维等多种生物活性物质的功能性复合物,其具有良好的抗氧化、抗炎抑菌、增强免疫和调节肠道菌群等多种生理功能.植物酵素在...
  • 作者: 张亮 张利娟 李兴桂 杨飞 潘红梅 龙熙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  24-27
    摘要: 维生素E是哺乳动物生长发育和繁殖必不可少的微量元素,对机体的免疫、生殖、心血管等系统都具有重要的作用.维生素E作为猪日粮中不可或缺的微量营养成分,对公猪的睾丸发育、精子发生和精子结构完整性具...
  • 作者: 占秀安 王谦宁
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  28-32,37
    摘要: 脂肪酸钙(CSFA)是一种新型能量饲料添加剂,能部分取代畜禽饲料中的谷物和油脂,因其具有过瘤胃保护性作用,目前广泛应用于反刍动物.C S FA具有较高的能量密度,能提高肉畜增重,增加蛋鸡的产...
  • 作者: 宋真 王栋 王玉燕 田见晖 陈晓丽
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  33-37
    摘要: 规模化养殖的快速发展使养猪业面临技术与管理提升的瓶颈,通过繁殖调控实现批次化生产,可克服上述瓶颈,促进养猪业转型升级,加快产业发展.烯丙孕素作为后备母猪发情同期化调控关键药品,长时间连续饲喂...
  • 作者: 关玮琨 廖晓鹏 张海波 章娜 郭冬生 黎力之
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  38-43
    摘要: 肠道菌群参与机体营养代谢过程,其主要代谢物短链脂肪酸(SCFAs)、次级胆汁酸和脂多糖(LPS)通过识别G蛋白偶联受体、To l l样受体等相关受体,从而调控糖脂代谢通路和相关基因表达,影响...
  • 作者: 刘一帆 单艳菊 卢建 姬改革 屠云洁 巨晓军 束婧婷 章明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  44-46
    摘要: 本研究旨在通过估测徐海鸡母鸡距长性状和其他繁殖性状的遗传参数,为该品种的保种和开发利用提供指导.研究测定了44个半同胞家系的660只徐海鸡母鸡的距长,应用DMU软件估计了遗传力以及距长与繁殖...
  • 作者: 付言峰 任守文 方晓敏 李碧侠 王学敏 葛云山 赵为民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  47-51
    摘要: 苏山猪是江苏省农业科学院畜牧研究所在英国大白公猪与苏钟猪母猪杂交群体中选择符合育种目标的个体组建基础群,经8个世代选育形成的优质高产瘦肉猪新品种,分别含有50%大白猪和50%苏钟猪血统.苏山...
  • 作者: 丁俊仁 刘一辉 张顺华 徐旭 曾仰双 朱砺 李强 王小强 葛桂华 陈映
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  52-55,62
    摘要: 为研究不同猪品种的不同肌纤维类型组成的肌肉间肉质性状差异,本实验选择藏猪、青峪猪、凉山猪、内江猪、巴×青杂交猪、巴×凉杂交猪、杜×凉杂交猪和杜×长×大三元杂交猪共121头,达到体成熟后进行屠...
  • 作者: 任万路 姚新奎 孟军 王川坤 王建文 罗鹏辉 褚洪忠 闫睛
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  56-62
    摘要: 为探讨焉耆马ACTN3基因多态性与耐力赛速度的相关性,本研究通过直接测序法对35匹焉耆马ACTN3基因第1、15、20和21外显子进行多态性检测,并进行81 km耐力赛测试参赛马匹耐力赛速度...
  • 作者: 罗卫星 艾锦新 蔡惠芬 龙安炬
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  63-67,73
    摘要: 本实验旨在探究肝脏型脂肪酸结合蛋白(FABP1)和心脏型脂肪酸结合蛋白(FABP3)基因在黔北麻羊不同组织中mRNA的表达水平.以6月龄、1周岁和1.5周岁黔北麻羊公、母羊为研究对象,采用实...
  • 作者: 樊庆灿 王文浩 王金玉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  74-78
    摘要: 黄羽肉鸡以口味鲜美、营养丰富获得消费者青睐,肉质性状的选择及候选基因的研究一直是黄羽肉鸡选择的重点.本研究根据肉质性状全基因组关联分析研究,获得16个可能影响黄羽肉鸡肉质性状的单核苷酸多态性...
  • 作者: 包文斌 吴圣龙 吴正常 杨建生 许写 陈瑜哲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  85-90
    摘要: 为探讨猪活化白细胞黏附分子(Activated Leukocyte Cell Adhesion Molecule,ALCAM)基因的结构与功能,本研究运用EMBOSS和Codon W软件分析...
  • 作者: 张莹 成文敏 李海昌 查星琴 潘伟荣 霍金龙 黄英
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  91-94
    摘要: 本研究旨在克隆版纳微型猪近交系(BMI)PSP-I基因并对其进行生物信息学分析.通过RT-PCR方法从15月龄BMI睾丸组织中克隆PSP-I基因,利用生物信息学方法分析其序列组成特征.结果表...
  • 作者: 丁向彬 张林林 朱菲菲 李新 王轶敏 胡蕾 郭宏 郭益文
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  95-99
    摘要: 实验旨在探究泛素蛋白酶体中羧基末端水解酶L3(UCH-L3)对牛骨骼肌卫星细胞增殖和分化的影响.使用已经建立的牛骨骼肌卫星细胞体外成肌分化模型,体外模仿骨骼肌的发育过程,设计并合成UCH-L...
  • 作者: 张飞 李越 毕丁仁 王喜亮
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  104-109
    摘要: 试验旨在研究日粮中添加猪源植物乳杆菌LPZ对断奶仔猪生长性能、免疫指标和粪挥发性脂肪酸的影响.选取日龄(26±2)d、体重(7.92±0.16)kg的健康断奶仔猪96头,按照公、母各半原则将...
  • 作者: 吴飞 孙卫 梁晓晓 王春平 赖长华 高天增
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  110-113
    摘要: 本试验旨在研究低蛋白日粮添加N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对育肥猪生长性能、屠宰性能和血清氨基酸含量的影响.选用108头体重(88.2±3.8)kg、日龄相近的育肥猪,随机分为3组,即正常蛋白质...
  • 作者: 于彩云 宋婷婷 曲浩杰 杨在宾 王攀攀
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  119-124
    摘要: 本试验旨在研究不同植酸磷/非植酸磷比例对22~42日龄肉鸡生长性能、常规养分利用率及氨基酸利用率的影响.试验选择480只21日龄健康肉鸡,随机分为5个处理,每个处理48个重复,每个重复2只鸡...
  • 作者: 刘强 叶佳仪 孟莹莹 张梦媛 张静 朱晓彤 江青艳 王丽娜 王松波
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  125-129,134
    摘要: 为研究母猪日粮中添加不同油脂对母猪的繁殖性能与初乳成分的影响,本试验选择妊娠第83天长×大二元杂妊娠母猪40头,随机分为4组,对照组添加2%豆油,3个试验组分别添加3.5%椰子油Ⅰ(椰子油:...
  • 作者: 张丹丹 张元庆 徐芳 李博 王栋才 程景 靳光
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  135-139
    摘要: 为研究不同结构的饲粮对奶公犊肉品质的影响,本试验选取40头体重(42±5)kg、(14±3)日龄的健康奶公犊40头,随机分为4组,每组10头,饲喂不同结构饲粮,即代乳品+颗粒料+羊草、代乳品...
  • 作者: 于海娜 代发文 姚宏明 霍小东 高长斌 黄玉岚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  140-145
    摘要: 本试验旨在探讨枯草芽孢杆菌体外耐酸耐胆盐和抑菌作用以及其对仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响.选取216头25日龄(长白×大白)二元仔猪,随机分为2组,每组6个重复,每个重复18头猪.对...
  • 作者: 姚岳扬 张星 李延翠 柴明杰 王东 王永峰 陈国顺
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  146-149
    摘要: 本试验旨在研究低蛋白日粮对杜×民杂交育肥猪生长性能和肉品质的影响,选择体重(65.65±0.54)kg、健康状况基本一致的杜×民杂交育肥猪36头(公、母各半),随机分为3组,每组3个重复,每...
  • 作者: 殷骥 王锦 赵正伟 赵涛 马青
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  150-153
    摘要: 为探讨日粮中添加不同量中草药添加剂对滩羊日增重、肉品质、血液生化及免疫指标的影响,试验选取同期断奶体重为(24.32±1.75)kg的滩羊羔羊64只,公、母各半,随机分为4组,每组16只,分...
  • 作者: 刘帅 曹志军 王靖俊 肖鉴鑫 陈旭 马玉林
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  157-161
    摘要: 本试验旨在探讨氨化和微贮对水稻秸秆营养成分和体外消化率的影响.以稻秸为原料,采用裹包技术设置EM菌液(E)、玉米浆+乳酸菌组(CL)、9%玉米浆+5%尿素组(9C5U)、纤维素酶+乳酸菌组(...
  • 作者: 孙福昱 赵卿尧 赵广永 顾宪红
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  162-167
    摘要: 为探究热应激下荷斯坦奶牛异常行为发生率,本研究调查了夏季北方地区5家规模化养牛场的断奶犊牛、后备牛、泌乳牛3个生长阶段共2152头奶牛的异常行为发生情况,记录每天各牛群08:00—17:00...
  • 作者: 于光辉 宋春阳 李晓 董瑞兰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  171-174,178
    摘要: 本试验旨在研究烯丙孕素对批次化生产中后备母猪的繁殖性能及其后代仔猪生长性能的影响.选择500头平均日龄为(232±9)d长×大二元后备母猪,根据发情时间分成10个批次,每批50头平均分为2组...
  • 作者: 严华祥 和笑笑
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  175-178
    摘要: 鸡蛋暗斑影响蛋壳外观品质,是壳蛋消费者和蛋鸡产业关注度较高的问题.本试验通过3种保存鸡蛋的方式研究蛋内水分蒸发对鸡蛋暗斑形成的影响.收集新杨黑羽蛋鸡产暗斑蛋的母鸡所产鸡蛋,分别放在珍珠棉蛋盒...
  • 作者: 李春雷 王刚毅 王志琳 申玉琢
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  179-183
    摘要: 非洲猪瘟给我国生猪养殖带来巨大影响,同时也暴露出我国生猪产业易受疫病冲击的现实问题.本研究梳理法国、西班牙生猪产业发展历程发现,法国、西班牙早期生猪产业特征与我国现阶段生猪产业特征具有相似性...
  • 作者: 刘亚钊 刘明月 刘芳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  184-188
    摘要: 本文利用2010年1月—2020年1月的月度数据,从内部传导和外部冲击2个角度选择玉米、仔猪、生猪、猪肉等生猪产业链上下游产品的价格及疫情宽度指数构建向量自回归模型,对我国生猪价格波动的影响...
  • 作者: 朱连勤 朱风华
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  189-194
    摘要: 为了解山东省2019年饲料原料及配合饲料中霉菌毒素含量及污染状况,本研究采集于山东省各地规模化动物养殖场、饲料厂的饲料原料样品1006份,配合饲料样品685份.利用UPT上转发光多参数定量法...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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