脂肪酸钙在畜禽饲料中应用的研究进展

• 作者: 占秀安 王谦宁
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酸钙 PUFA 生产性能 畜产品品质
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 28-32,37
• 页数: 6页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20191205-03

摘要

脂肪酸钙(CSFA)是一种新型能量饲料添加剂,能部分取代畜禽饲料中的谷物和油脂,因其具有过瘤胃保护性作用,目前广泛应用于反刍动物.C S FA具有较高的能量密度,能提高肉畜增重,增加蛋鸡的产蛋量和奶畜的奶产量,同时增加畜禽对钙的吸收;此外,在畜禽饲料中添加多不饱和脂肪酸(PUFA)含量较高的CSFA可增加PUFA在肉蛋奶中的沉积,进而改善畜禽产品品质.本文将针对CSFA在畜禽饲料中的应用及其未来的研究方向进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	占秀安		75	938	17.0	27.0
2	王谦宁		1	0	0.0	0.0