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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年春天，国务院办公厅印发《2011年食品安全重点工作安排》的通知。《工作安排》强调．地方各级政府要加强统一领导、组织和协调，切实抓好本行政区域的食品安全工作。通知明确指出，要突出抓好...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 澳大利亚肉类行业一直以高品质享有盛名．除了科学的销售理念外．其所处的地理环境和安全保障体系密不可分。《中外食品》记者采访到澳大利亚肉类及畜牧业协会驻北京办事处代表Joy Tang，请她介绍澳...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 如今，“瘦肉精”事件导致一场谈肉色变的食品安全危机。自被315曝光河南双汇集团下属工厂使用含“瘦肉精”生猪一事后，这家全国最大的肉制品加工企业已深陷“瘦肉精”丑闻。我国政府要求严肃处理“瘦肉...
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34. 肉制品市场终端调查刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 仿佛是一夜之间，超市里的“双汇冷鲜肉专柜”、“双汇火腿肠促销堆头”都消失的无影无踪。在北京物美超市，金锣和得利斯分别各做了一个熟肉制品促销堆头，并有专门的促销员促销。
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35. 天然苏打水刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从20世纪90年代开始，瓶装水凭借携带方便、品质安全、口感适应性广等优势迅速成为国内饮料产销量最大的品类。经过十多年的市场发展，大大小小的瓶装水品牌己数以干计，市场竞争也呈现出规模化地品牌竞...
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36. 蘑菇饮品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 糖酒会上，《中外食品》记者注意到越来越多的参展商都打出健康牌。各具特色的创新型饮料占据饮料馆的半壁江山。既能满足味蕾、又保证健康。随着人们健康意识的不断增强，选择健康饮品已成为市场趋势。
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37. 水产／冷冻：不是一条“小赛道”刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 如今各个行业都在谈品牌，谈创新，但似乎有一种行业一直不被消费者关注。那便是水产／冷冻食品行业。在大多数消费者看来。水产品还是那些在街边市场或超市里游来游去现杀现卖的鱼虾螃蟹。他们不关注品牌，...
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38. 做一名有思想的现代食品经销商刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 改革开放初期．一些来自各行各业的草创者，或与国有单位分离，或“不务正业”下海经商．在政府和社会力量的推动下，纷纷进入流通环节．利用国家搞活经济的大好时机．胆大灵活，一夜暴富，他们成为了那个时...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年3月23日，由中国酿酒工业协会、《中国酒业》杂志社主办，中国轻工企业投资发展协会、国家食品行业生产力促进中心、中华民族食品发展工作委员会、四川省食品工业协会、《中外食品》杂志社协办...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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