中外食品期刊
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中外食品

Global Food Industry Information
曾用名: 中外食品工业|中外食品工业信息

主办单位:
中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会
ISSN:
1671-8895
CN:
11-4823/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100062
地址:
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
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  • 作者: 孙睿
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  62-62
    摘要: 继日前发布《2011年企业社会责任报告》后,李锦记再次承担起良好企业公民的责任,在3·15国际消费者权益保护月,积极倡导企业诚信经营。共促和谐消费,《中外食品》杂志受邀参加了此次活动的采访与...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  63-63
    摘要: 忠州腐乳酿造公司表示,该公司目前正在打造“石宝寨牌”忠州豆腐乳博物馆。该馆区共分成忠州豆腐乳考馆、忠州豆腐乳器具馆、忠州豆腐乳蜡像馆、忠州豆腐乳实作馆、忠州豆腐乳荣誉馆共5个馆区。目前,该公...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  63-63
    摘要: 近日,经过考核评定,海天建立的企业标准体系以475分(满分500分)通过了确认,并被评为AAAA级标准化良好行为企业。近些年海天公司非常重视各项管理工作的标准化,并投入了大量的人力物力规范企...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  63-63
    摘要: 加加食品应受援的四川灾区师生邀请,走访了广元市利州区加加希望小学、什邡市湔氏加加幼儿园。这两所学校是5.12汶川地震后,加加食品全体员工和经销商捐助建成的。公司表示,2008年至今,在援助2...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  63-63
    摘要: 近日.“2011年中国商业联合会科学技术奖”揭晓,鲁花集团公司申报的《高合油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产》项目荣获特等奖。“中国商业联合会科学技术奖”是国家科技部批准设立的,...
  • 作者: 于斐
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  64-65
    摘要: 中国现在有一万多家各类食品企业,所谓:林子大了,什么鸟都有。当然也不乏有很多企业是为了圈钱的,要求代理商首批进货就是10万20万,甚至更多,再加上市场的保证金,如果代理商投放广告,或者是重新...
  • 作者: 蒋思琦
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  66-67
    摘要: 任何人都知道小事不小,其实,很多时候小事可以起到很大的作用。在我的营销生活中,有几件小事记我记忆很深,也产生了一定的效果。一个产品做过很多品类的食品代理,也换过很多公司工作,一直以来,我都觉...
  • 作者: 张章
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  68-69
    摘要: 中国商务部、财政部、农业部在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点,国家安排了4亿元资金,农超将在全国建设200个“对接”项目,重点支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  70-70
    摘要: 农超对接成果回顾农超对接打造了多赢局面,不仅使消费者获得了更新鲜、安全、低价的产品,农民收入增加、生产和生活水平提高,零售商的成本降低、销售额扩大,而且契合政府的三农政策、有利于社会和谐发展...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  71-71
    摘要: 直采项目的目标1回报社会——提高农民收入积极的参与和贯彻实施直采项目能够切实提高农民的生活水平。2提高食品安全性——质量和新鲜度由于能够直接通过合作社来控制生产流程,所以农产品的质量和新鲜度...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  72-73
    摘要: 立顿黄牌精选红茶包产品卖点:选用上等红茶,经机器打碎后制成袋泡茶,高温灭菌,包装成型。泡成后其色泽明亮,味道清香。饮一口生津解渴,爽喉润肺。生产商:立顿公司目标消费群:职业白领消费人群适销渠...
  • 作者: 王莹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  74-74
    摘要: 2012年3月26日,第86届全国糖酒商品交易会在成都世纪城国际会展中心落下帷幕。据不完全统计,本届交易会商品成交总额为210.63亿元,其中,糖及糖制品成交总额为60.4亿元,酒类成交总额...
  • 作者: 张西城
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  75-75
    摘要: 民以食为天。受中国巨大市场空间的吸引,被誉为中国最大的国际食品饮料贸易展会一第十三届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2012),吸引了国内外食品和饮料企业的踊跃参与。此届展会...
  • 作者: 崔晓亮
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  76-76
    摘要: CF&CBBE作为2012年全国最早的专业化、规模化、国际化的烘焙、食品加工包装展于2012年4月7~9日,在北京,中国国际展览中心(三元西桥)隆重举办。CF&CBBE正式拉开了2012中秋...
  • 作者: 刘存
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-77
    摘要: 3月28日下午,“见习卓越白手起家——2012自家粉丝杯青年大学生就业见习挑战赛”新闻发布会暨启动仪式在共青团成都市委会议室热烈举行,共青团成都市委书记惠朝旭莅临发布会现场,邱伟书记发表致辞...
  • 作者: 张华勇
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  4-4
    摘要: 许多食品企业家总是报怨说,所处的行业已是一片红海,竞争激烈,利润越来越薄,只有闭上眼的时候,才能看见前途。其实要想看见前途,并不是要闭上眼睛,而是要睁大眼睛,看清当前中国经济环境的走势和风向...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  10-10
    摘要: 山东某食用油企业 杨总经理: 您好,读了贵刊2012年第3期后,给我印刷深刻的文章有国际食品专栏的《榜样的力量——日本食品工业发展之道》,感觉颇有收获。我认为近几十年来,
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  12-14
    摘要: ◆国务院:今年要重点推进食品安全信息公开 国务院总理温家宝4月18日主持召开国务院常务会议,研究部署今年政府信息公开重点工作,讨论通过《节能与新能源汽车产业发展规划(2012—2020年)...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  15-15
    摘要: 美国:西红柿行业发展受挫 美国佛罗里达州西红柿行业当前发展受挫。知情人士透露,在过去二十五年里,美国佛罗里达州西红柿行业发展情况从未遇到过当前瓶颈。当前美国佛罗里达州西红柿在美国国内的市场...
  • 作者: 王袁媛
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  16-17
    摘要: 在过去的一段时间.食品安全一直触及着消费者的神经,食品企业一次次考验着大家承受的底线。先有双汇试水后有思念紧随,这些知名的食品企业一而再的“以身犯险”难道只是“不小心所犯的错?”在笔者看来....
  • 作者: 刘其
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  18-19
    摘要: 杭州华味亨食品有限公司始创于1992年,是一家集产品开发、生产、销售为一体的休闲食品制造型企业,主导产品涵盖蜜饯、糕点、卤制品、水果及蔬菜干制品等多个系列,在国内大型连锁超市均有销售。但就是...
  • 作者: 王莹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  20-23
    摘要: 有资料统计,中国巧克力市场年消费金额在30亿左右,并且以每年10%~15%的速度在增长,有专家预测,中国巧克力市场的潜力能高达两百亿元,将是全世界巧克力发展最具潜力与增幅最快的国家。也正是因...
  • 作者: 张西城
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  24-25
    摘要: 2012年情人节,巧克力成为各大超市的主打商品。记者走访发现,情人节前的巧克力市场上,洋品牌们“奋力搏杀”,而国产品牌只有金帝在苦苦支撑。
  • 作者: 完颜宝赫
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  26-29
    摘要: 随着国际贸易往来的频繁,消费者的选购成为商家的指向标,在世界食品市场制作和推广方面美国食品有着绝对的霸主地位,美国食品以消费者味蕾与健康为第一目标.奉消费者为上帝。同时,美国的产品生产线和贸...
  • 作者: 王莹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  30-31
    摘要: 年会头条中国酿酒工业协会更名中国酒业协会 2012年4月25日,中国酿酒工业协会第四届理事会第五次会议在北京友谊宾馆召开,知名酿酒企业悉数到场.民政部民间组织管理局安宁处长正式宣布中国酿酒...
  • 作者: 晚烟
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  32-33
    摘要: 问题一:关于黄酒企业经营 企业提问:黄酒行业以绍兴派为龙头,作为浙江某家黄酒企业,目前我公司已经率先在全国市场开发上进行了探索。在经过高举高打的扩张之后,对全国市场有了新的理解和认识,黄酒...
  • 作者: 张章
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  34-35
    摘要: 中国大陆的乳酸茵饮料市场在迅速扩张中,乳酸菌饮料销售增长飞快,2005-2010期间,销售额增长了73%。2010年.中国发酵乳及乳酸菌饮料市场已突破300亿元人民币。
  • 作者: 孙鹏 杨江涛
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  36-37
    摘要: 通常我不大喜欢吃包装食品喝包装饮料,因为无形中有这么一个定律,很多事你接触的越多,就越让你索然无味,做食品做饮料也是一样的,你如果在饼干厂干过几年,我保证你一辈子都对饼干没胃口,你在饮料厂干...
  • 作者: 王袁媛
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  38-38
    摘要: 去年成功收购徐福记的雀巢集团,计划1~2年内增资10亿元做大在莞项目,其中6亿元用于做大东莞徐记食品,4亿元用于扩建茶山美极鲜味汁项目。2012年3月,市委书记、市人大常委会主任徐建华会见雀...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  39-39
    摘要: 除了情侣关注的“白色情人节”之外.好朋友们似乎找到了新的节日归属——“3.14派节”,这是由休闲食品企业好丽友首度引入中国的“友谊节”。

中外食品基本信息

刊名 中外食品 主编 徐怡民
曾用名 中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-8895 CN 11-4823/TS
邮编 100062 电子邮箱 zwspzz1994@163.com;zwspbjb@163.com;zwsp1994@163.com
电话 010-51657116;51296804; 网址 www.zwspzz.com
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