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【期刊】
对我国稻米加工现状的分析及建议
作者:
刘兴信
刊名:
粮油食品科技
发表时间:
2007-05-01
摘要:
概述了2006年我国稻米的产销状况,对稻米加工业生产状况进行了初步分析,提出了深化改革、推进科技创新,发展稻米深加工的措施和建议.
稻米加工
生产状况
分析
建议
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2.
【期刊】
稻米加工新技术
作者:
白士刚
贾富国
南景富
李恩普
刊名:
农机化研究
发表时间:
2005-05-01
摘要:
随着我国经济发展和人民生活水平的日益提高,人们对大米外观品质和食用品质的要求越来越高,这就需要对稻米加工精深加工,于是各种新技术、新工艺、新产品不断涌现.为此,论述了稻米加工的若干种新技术.
食品加工技术
稻米加工
综述
碾米
大米后处理
糙米调质
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3.
【期刊】
我国食用粳米生产加工现状、问题与对策
作者:
张树林
徐正进
曾亚琴
刊名:
沈阳农业大学学报
发表时间:
2003-05-01
摘要:
综合评述了中国粳米生产加工现状、存在问题,展望了中国粳米的发展前景,提出了稳定面积,提高单产;更新观念,提高质量;加强研发,综合利用的对策.
粳稻
稻米生产
稻米加工
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【期刊】
北方冬季稻米加工常见问题及解决方法
作者:
杨宝禄
刊名:
中国稻米
发表时间:
2006-02-01
摘要:
大米品质不仅与栽培过程中的气温、土壤、日照等条件有关,与大米加工工艺也密不可分.在东北,要加工出品质好的大米,需要抓住东北冬季气候、水、各种润滑油、油墨及溶剂的特理化学变化,最大限度发挥各种加工机械的优越性,才能生产出品质好的大米,为企业创造更好的经济效益.
稻米加工
常见问题
解决办法
冬季
北方
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