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猪蹄筋软罐头系列产品的研制
猪蹄筋
软罐头
生产工艺
母犬绝育手术中改良猪蹄扣的设计与应用
改良猪蹄扣
设计
应用
母犬绝育术
粤菜药膳美食系列:茂名药膳美食
药膳美食
广东省
茂名市
特产
粤菜
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 猪蹄美食谱
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 烹饪 猪蹄 菜肴
年,卷(期) 1989,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号 TS972.12
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪
猪蹄
菜肴
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
总下载数(次)
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0
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