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上汤鱼翅罐头的研制
上汤
鱼翅
罐头
中国鱼翅消费与鲨鱼捕捞关系初步研究
鲨鱼产品
破坏鲨鱼资源
鱼翅消费
全球鲨鱼捕捞
鲨鱼养护
箕子"八条之教"的理论内涵
箕子胥馀
'八条之教'
理论内涵
《尚书·洪范》
浅谈识谱教学之快乐识谱
乐谱教学
快乐识谱
兴趣
节奏
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鱼翅:水鲜谱之八
来源期刊 上海食品 学科 工学
关键词 烹饪 菜谱 水鲜谱 鱼翅
年,卷(期) shsp,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪
菜谱
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鱼翅
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期刊影响力
上海食品
双月刊
出版文献量(篇)
192
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