作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
无菌封罐技术在糖水荔枝罐头生产中的应用
荔枝微波杀菌
无菌间
空气洁净度
正压
商业无菌
油菜生产技术
油菜
生产
技术
纤维状仿肉制品的高湿挤压生产技术
大豆
高湿挤压
仿肉制品
植物蛋白
浅谈无公害牛奶生产技术
奶牛
无公害
牛奶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 杏仁罐头制品的生产技术
来源期刊 山东罐头科技 学科 工学
关键词 杏仁罐头 杏仁制品 盐水杏仁 五香杏仁
年,卷(期) 1991,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-24
页数 9页 分类号 TS255.4
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 魏庆云 14 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1991(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
杏仁罐头
杏仁制品
盐水杏仁
五香杏仁
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
罐头饮料工业
双月刊
山东省烟台市环山路96号
出版文献量(篇)
212
总下载数(次)
0
论文1v1指导