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高效液相色谱法同时测定抗坏血酸,异抗坏血酸及其分解产物
高效液相色谱法同时测定抗坏血酸,异抗坏血酸及其分解产物
作者:
李晓烟
王旭
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品
抗坏血酸
测定
液相色谱法
摘要:
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文献信息
篇名
高效液相色谱法同时测定抗坏血酸,异抗坏血酸及其分解产物
来源期刊
天津粮油科技
学科
工学
关键词
食品
抗坏血酸
测定
液相色谱法
年,卷(期)
1992,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
31-33
页数
3页
分类号
TS207.3
字数
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1992(0)
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食品
抗坏血酸
测定
液相色谱法
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天津粮油科技
主办单位:
天津市粮油科学研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
天津市红桥区大丰东马路78号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
437
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1
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