西洋参^30Co辐照的贮藏效应

• 作者: 吴彩宣 李树东 蔡维旭 邓志群 黄湘穗
• 来源期刊: 核农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 西洋参 钴60辐照 贮藏
• 年，卷（期）: 1993,（1）
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S567.510.9

摘要

本文阐明~(60)Coγ射线辐照西洋参的防虫防霉效果。0.8kGy可以有效地防止西洋参贮藏期的虫害,10kGy能有效防止西洋参霉变。查明了辐照对西洋参人参皂甙含量的影响以及辐照西洋参自由基的产生及消失动态。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴彩宣		1	0	0.0	0.0
2	邓志群		1	0	0.0	0.0
3	李树东		1	0	0.0	0.0