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应用
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 红薯及其深加工食品开发
来源期刊 粮油科技与经济 学科 工学
关键词 甘薯 深加工食品 开发
年,卷(期) 1994,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-58
页数 2页 分类号 TS215
字数 语种
DOI
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1994(0)
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研究主题发展历程
节点文献
甘薯
深加工食品
开发
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油科技与经济
季刊
武汉市江汉一路7-9号
出版文献量(篇)
141
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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