酒糟栽培食用菌技术

• 作者: 徐如意 胡业
• 来源期刊: 农村经济与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 栽培食用菌 有机化合物 洒糟 培养料配方 金针菇 黄背木耳 凤尾菇 石灰粉 按鲜重计算 高压灭菌法
• 年，卷（期）: 1994,（7）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: F3

摘要

【正】 酒糟含营养较丰富,并含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。据试验,400公斤酒糟种平菇、凤尾菇,可收鲜菇80～120公斤;种黄背木耳,可收鲜耳100～140公斤;种金针菇,可收鲜菇60～80公斤。现将酒糟栽培食用菌的具体做法介绍如下,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐如意		47	10	1.0	3.0
2	胡业		9	0	0.0	0.0