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交联酯化双重变性淀粉的制造条件与性能研究
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文献信息
| 篇名 | 交联酯化双重变性淀粉的制造条件与性能研究 | ||
| 来源期刊 | 庆阳师专学报：自然科学版 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 交联 酯化 淀粉 双重性 变性淀粉 制备 | ||
| 年，卷（期） | 1995,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 29-33 | |
| 页数 | 5页 | 分类号 | TS236.9 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
交联
酯化
淀粉
双重性
变性淀粉
制备
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
庆阳师专学报：自然科学版
主办单位：
出版周期：
半年刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
甘肃省西峰市南大街
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
140
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