从“服务第一、宾客至上”到“员工第一、宾客至上”──记长城饭店管理思想的发展

• 作者: 马建国
• 来源期刊: 中外企业文化
• 学科: 经济
• 关键词: 员工第一 饭店管理 长城 高级管理人员 管理思想的发展 中方职工 饭庄 酒店文化 总经理 西方管理
• 年，卷（期）: 1995,（2）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: F270

摘要

从“服务第一、宾客至上”到“员工第一、宾客至上”──记长城饭店管理思想的发展马建国１９９４年６月２０日，我国自家中美合资的五星级大饭店──北京长城饭店迎来了自己１０周岁生日。同一天，由长城饭店员工自己编写的、长达１００余万字的巨著──《西方管理在中国...