如何辨别微型猪

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 微型猪 少数民族山区 小型猪 母猪 纯黑色 公猪 瘦肉率 基因 成年体重 七里香
• 年，卷（期）: 1995,（4）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: S828

摘要

微型猪,在国外被称为“迷你猪”,顾名思义是指小型猪,泛指成年体重不超过32～68公斤的小型猪,最小的成年公猪仅20多公斤,母猪仅30公斤。微型猪肉瘦肉率60％左右,且无腥味,清香可口,有“一家煮肉四邻香”、“七里香”之美誉。我国有十几个微型猪品种,原产于云、贵等省少数民族山区。这种猪留子配母,近缘交配,基因高度纯合;以青饲料为主,食露较少;性情温顺,从色彩上区分:有纯黑色,纯白色,额尾四蹄白,上黑下白等。