糖醋蒜头加工巧 味美营养健身好

• 作者: 李中文
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 营养价值 药用价值 蒜头 糖醋 健身 大蒜 生活中 蔬菜 加工方法 可食用
• 年，卷（期）: 1996,（5）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS255

摘要

生活中,人们均喜欢食用大蒜,尤其是近些年里,不少单位或家庭为着在淡季也吃好蔬菜,获得营养价值与药用价值,都爱制作糖醋蒜。可是,有的人对盐、

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李中文		1	0	0.0	0.0