推行生猪定点屠宰一年回眸

• 作者: 熊赤泉 罗双锋
• 来源期刊: 经贸导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 生猪定点屠宰 屠宰场 广大人民群众 屠宰工 湖南省 检疫检验 无害化处理 综合利用 政府行为 病害肉
• 年，卷（期）: 1996,（11）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: F7

摘要

背景资料9月23日结束的全国生猪定点屠宰与食品企业改革工作会议上，国务院副总理李岚清强调，要把定点屠宰工作纳入“菜篮子”市长负责制的内容，精心组织，今年年底前必须全面实行定点屠宰，真正让人民满意，让人民放心。湖南省的生猪定点屠宰工作实施一年来，在商业、农牧、工商、物价等部门的共同努力和积极配合下，进展较快，到今年9月底止，全省14个地、州、市已有84个县、市开展了这项工作，来势较好，成效明显，显示了强大的生命力，得到了社会各界特别是广大群众的赞同。一是堵住了病害肉、注水肉上市的源头，群众真正吃上了“放心肉”。凡是推行了定点屠宰、市场管理等配套工作做得好的地方，市场上的病害肉、注水肉基本绝迹。今

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗双锋		4	0	0.0	0.0
2	熊赤泉		3	0	0.0	0.0