杭州市食用菌生产发展史

• 作者: 徐培培
• 来源期刊: 杭州农业与科技
• 学科: 经济
• 关键词: 食用菌产业 杭州市 食用菌生产 蘑菇 香菇生产 金针菇 平菇 栽培技术 跨世纪发展 猴头菇
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: F326.13

摘要

说明:本文选自《杭州市农业志》(初稿)中园艺篇第二章蔬菜第八节食用菌,题目系编者另加。为纪念杭州市食用菌协会成立10周年,促进我市食用菌产业的跨世纪发展,谨将此文先行发表,敬请市、县食用菌行业的老师专家提供补充资料与修改意见。一、起始与分布食用菌是指可作蔬菜食用的大型真菌子实体,俗称"菇"、"耳"、"蕈"、"蘑"、"菌"等,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐培培		11	11	2.0	3.0