早籼稻米垩白形成中的生理生化变化特性

• 作者: 沈波 陈能
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 籼稻 垩白 灌浆期 高温 胚乳
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 290-295
• 分类号: Q945
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-4025.1999.02.021

摘要

以早籼多垩白品种泸红早1号、浙733和少垩白品种中优早3号、舟优903及中籼中引85为材料,在自然高温条件下对水稻灌浆过程中胚乳内含物质(如淀粉、可溶性糖等)和酶(淀粉磷酸化酶、Q酶)活性的连续变化进行测定.结果表明,不同垩白度品种其胚乳内部物质增长的时间进程和酶活性的变化存在差异,由此造成灌浆动态明显不同,并导致垩白形成的差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈能	中国水稻研究所植物生理与土壤系	31	706	13.0	26.0
2	沈波	中国水稻研究所植物生理与土壤系	5	252	5.0	5.0