美国调香师对若干食用香科的品价(一一○)

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 经济
• 关键词: 天然存在 香味料 香气特征 春黄菊 尝味 食用 烟草 药草 来源 薄荷
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: F416.7

摘要

(1133)春黄菊浸膏来源—Hauser公司:天然食用香味料;天然存在一春黄菊;香气特征一药草、青香、烟草、甜、薄荷、木香、果香、坚果;尝味特征一@100ppm,药草、浓郁、青香、类似茶叶、浓烟草香:建议应用一甘草水果、春黄菊、蜂蜜、薄荷及烟草。