淀粉接枝共聚技术及应用

• 作者: 乔长安
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉 接枝共聚 应用
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 所属期刊栏目: 粮油深加工与食品
• 页码范围: 33-34,50
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.1999.03.012

摘要

综述了淀粉接枝共聚的途径,自由基引发的物理和化学方法以及缩聚接枝共聚技术,并概述了淀粉接枝共聚物的应用

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔长安		4	9	1.0	3.0