有机相中酶促有机硅烷醇的转酯

• 作者: 宗敏华 林影 程潜
• 来源期刊: 生物化学与生物物理进展
• 学科: 生物学
• 关键词: 有机相 脂肪酶 有机硅烷醇 转酯反应
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 259-260
• 页数: 2页
• 分类号: Q556.1
• 字数: 2495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3282.1999.03.019

摘要

在有机介质中,脂肪酶L-1754可以催化非天然有机硅烷醇与脂肪酸酯的转酯反应.反应介质、反应体系水活度和底物的结构对酶促转酯反应有显著的影响.适宜的反应介质为正辛烷,反应体系最适水活度为0.55.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗敏华	华南理工大学生物工程系	104	1269	19.0	32.0
2	林影	华南理工大学生物工程系	102	965	18.0	27.0
3	程潜	华南理工大学生物工程系	1	13	1.0	1.0