甲壳素化学与应用的新进展

• 作者: 杜予民
• 来源期刊: 武汉大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 甲壳素化学 壳聚糖 甲壳低聚糖 氨基葡萄糖 评述
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 181-186
• 页数: 6页
• 分类号: O636.1
• 字数: 6055字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-8836.2000.02.031

摘要

综述了近年来甲壳素化学与应用的研究概貌和发展趋势,着重围绕甲壳素化学结构与物化性质以及壳聚糖、甲壳低聚糖、氨基葡萄糖和其衍生物应用进行评论.同时也介绍了国内外甲壳素化学的一些主要活动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜予民	武汉大学化学与环境科学学院	117	3424	32.0	54.0