真空技术在保鲜与消毒领域的应用前景

• 作者: 吴根发
• 来源期刊: 四川真空
• 学科: 工学
• 关键词: 真空技术 保鲜 消毒 应用 清毒设备 真空保鲜
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TB79

摘要

本文从原理上论述真空技术在保鲜及消毒领域里的应用可行性，着重分析和探讨真空保鲜与消毒设备的部分技术问题，并结合我国的市场经济近况，指出应尽快开发与推广应用这项技术。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴根发		4	0	0.0	0.0