褐香椿种芽生产试验

• 作者: 刘永碧 赵丽华
• 来源期刊: 西昌农业高等专科学校学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生产试验 香椿 种芽 豆芽
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S644.4

摘要

香椿是我国人民历来喜食用的一种木本蔬菜。作者于2000年4月、5月两次采用豆芽生产方式对褐香椿种子进行种芽生产实验，取得了很好的效果，生产出来的种芽品质可口宜人，特别是不占土地、设备和技术简单，生物效率高，一年四季都可高速生产无污染的绿色保健食品，具有较高开发利用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丽华		5	0	0.0	0.0
2	刘永碧		6	0	0.0	0.0