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摘要:
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调味剂对核桃仁脂氧合酶活性和过氧化值的影响
核桃仁
调味剂
脂氧合酶活性
过氧化值
香菇、猴头菇肉香型调味剂加工技术研究
香菇
猴头菇
肉香型调味剂
加工技术
配方研制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 谈谈饲料调味剂
来源期刊 江西饲料 学科 农学
关键词 饲料添加剂 饲料调味剂 作用机理 功能
年,卷(期) lyyslkj,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9-12
页数 4页 分类号 S816.74
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 廖忠群 6 21 3.0 4.0
2 刘雨田 4 16 1.0 4.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2000(0)
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研究主题发展历程
节点文献
饲料添加剂
饲料调味剂
作用机理
功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油与饲料科技
双月刊
2096-8515
36-1352/S
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
44-103
出版文献量(篇)
4573
总下载数(次)
3
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