少年运动员营养强化食品食用效果观察

• 作者: 孙永强 王笃圣 靳建鸣
• 来源期刊: 天津医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 运动员 强化食品 食用效果
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 145-147
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 字数: 1146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8147.2000.02.006

摘要

目的:研究开发适合少年运动员特殊营养需要的营养强化食品.方法:采用试验对照方法,分析了食用营养强化食品后,运动员的身体发育、身体机能及某些生化指标的变化,并与对照组比较.结果:试验组运动员身体发育、身体机能及生化指标优于对照组.结论:营养强化食品可改善少年运动员营养状况,促进身体发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	靳建鸣	天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	18	106	4.0	10.0
2	王笃圣	天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	1	1.0	1.0
3	孙永强	天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	1	1.0	1.0