对稻谷、玉米及小麦霉菌限量标准建议数的验证

• 作者: 王瑛 许成栋 魏桂兰
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食作物 霉菌相 黄曲霉毒素B1 限量标准
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 276-279
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0457.2001.04.008

摘要

笔者曾提出贵州省粮食霉菌限量标准的建议数,为验证其可行性,再次对贵州省稻谷、玉米、小麦中霉菌相及黄曲霉毒素B1的分布进行了研究,结合原建议标准和本次研究结果,建议粮食霉菌累计检出率限制水平范围:稻谷57.3%～69.0%、玉米36.4%～50.1%、小麦85.0%～117.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏桂兰		5	16	3.0	4.0
2	王瑛		3	11	2.0	3.0
3	许成栋		3	15	3.0	3.0